Nasi Hujan Panas

 ayam  masak merah

6 pot kecil Beras biasa (brasmathi lg cantik) 

1 sudu minyak sapi

 1/2 tin susu cair Rempah 

4 sekawan (bg lawang, kayu manis, buah pelaga, bunga cengkeh) 

Garam secukup rasa 

1 Bawang besar dihiris

 Minyak untuk menumis 

2 helai daun pandan

 1 Sudu sos tomato 

1 inci halia diketuk 

Pewarna ikut suka, 

saya guna hijau, kuning n merah

 Cara-cara 

 Basuh beras & sukat air macam masak nasi biasa 

Panaskan minyak untuk menumis 

Masukkan bawang & rempah & halia & daun pandan.

Tumis sampai naik bau 

Kemudian masukkan sos tomato, susu, minyak sapi & garam.

 Sudah menggelegak masukkan bahan tadi dalam periuk nasi n kacau sebati 

Setelah nasi agak kering cucukkan lidi bersama pewarna td ke dalam nasi. 

 Biar sehingga setengah jam baru di kacau.