28 February 2013

Labu Masak Lemak

Bahan:


-1/2 biji labu
-sebiji bawang besar
-200g udang kering
-2 btg serai
-2 helai daun kunyit
-secawan santan pekat
dan secawan santan cair




Cara:
-labu dibuang kulit dan dipotong 4 segi
(jgn terlalu kecil,nnt hancur bila dh empuk)

-masak santan cair bersama bawang besar
yg dipotong,udang kering yg ditumbuk kasar
dan serai yg dititik

-bila mendidih,masukkan santan pekat,labu dan daun kunyit
jika ingin kuah berwarna kuning

masukkan sedikit serbuk kunyit

-bila dah empuk masukkan garam dan padamkan api


saya suka memakannya begitu saja..

43 comments:

  1. A.R.E.L.E.E.Z.A.F.F.E.N.D.YThursday, February 28, 2013 9:04:00 am

    faveret leez jugak nih! leez sker mkn dgn nasik panas2, buh kicap sket, lps tu, ade plak ikan masin. perrgghh..!! xtoleh kiri-kanan dh! ha3..

    ReplyDelete
  2. AnumThursday, February 28, 2013 9:05:00 am

    sedapnya

    ReplyDelete
  3. Umm AAThursday, February 28, 2013 9:14:00 am

    sedap labu masak lemak nie kak..dah lama dah tak makan..

    ReplyDelete
  4. sekadar satu coretanThursday, February 28, 2013 9:20:00 am

    Assalamualaikum...
    Masak lemak labu ni anak saya yg no3,mmg suka sangat..kalau nnpk je masakan ni mmg teringat kat dia...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kamsiah yusoffThursday, February 28, 2013 10:00:00 am

      rasa mcm tak tergamak nak makan,kan..bila kita masak makanan kesukaan anak,tp dia tiada utk menikmatinya

      Delete
  5. attyfirThursday, February 28, 2013 9:41:00 am

    memang feveret gak ni ..dpt ikan masin ngn sambal belacan , lagi terangkat.

    ReplyDelete
  6. umiawadahThursday, February 28, 2013 9:48:00 am

    lama saya tak makan labu...kalau sekali saya dapat makan...memang satu lauk tu pun dah cukup...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kamsiah yusoffThursday, February 28, 2013 9:56:00 am

      makan mcm tu saja pun sedap..tak sedar dah habis semangkuk meratah..

      Delete
  7. Khumaera Ismail aka Mariam IsmailThursday, February 28, 2013 9:58:00 am

    salam sis,
    wah..tempting nie!!! favorite saye! =)

    ReplyDelete
  8. QashmereThursday, February 28, 2013 10:03:00 am

    Uih sedapnya. makan dengan nasi panas. Kena plak sambal ikan bilis..nyumss

    ReplyDelete
  9. AzielaThursday, February 28, 2013 10:10:00 am

    Saya sangattt suka makan labu masak lemak. Teringat zaman di asrama. Menu nie adalah menu lunch kami setiap hari Isnin. Ada ikan cencaru goreng dengan sambal belacan. Sedapnyaa.

    ReplyDelete
  10. Nurmala MazlanThursday, February 28, 2013 10:25:00 am

    Menyelerakan sungguh kak..
    Makan pulak ngan ikan masin & sambal belacan..
    Peerrgghhhh...Terangkat

    ReplyDelete
  11. HeNRieTTa JoSeThursday, February 28, 2013 10:29:00 am

    yummy...dah lamer rietta xmam lepat labu....huhuhu.....

    ReplyDelete
  12. Kakzakie PurvitThursday, February 28, 2013 10:30:00 am

    Masa kenduri rumah kak uda kakak hari itu kami pun masak lemak labu + kacang panjang. Makan dgn telur masin dan ada sambal belacan sedaaaappp. Dah teringat balik macam nak makan lagilah.

    ReplyDelete
  13. NM03Thursday, February 28, 2013 10:38:00 am

    qays suker mkn labu, saya plak tak reti mkn

    ReplyDelete
  14. JRThursday, February 28, 2013 10:48:00 am

    Kena makanan ni...aduhai....mak mentua lalu depan mata pun tak nampak, sebab mata cuma nampak labu tu aje....

    ReplyDelete
  15. TemukThursday, February 28, 2013 10:51:00 am

    Assalam. Wow, satu juadah yang memang menggamit. Masa belum tua dulu, masakan itu + gorengan ikan masin, memang satu kegemaran. Usah lupa sambal belacannya! Tapi, masa tak muda ni, kenalah kecutkan pengambilan santan dan garam.

    ReplyDelete
  16. cahayahidupku.blogspot.myThursday, February 28, 2013 10:55:00 am

    Salam kenal dan follow #1479

    Sedapnya masak lemak labu.. lama tak makan :)

    Jemputlah ke blog saya cahayahidupku2569.blogspot.com. Terima kasih :)

    ReplyDelete
  17. AnonymousThursday, February 28, 2013 11:31:00 am

    sedapnyer .. KA suka masuk dgn ketam sekali, bila labu tu menyerap mausk dalam isi2 ketam tu perghhhhh terangkat makan !

    ReplyDelete
  18. ummirossThursday, February 28, 2013 11:48:00 am

    pergh!!!, makan nasi panas2 dengan ikan masin atau ikan goreng, pasti 'meletop' ni Kam...

    ReplyDelete
  19. ALoNa CintamaniszLiteThursday, February 28, 2013 11:55:00 am

    kalo lemak labu ni sy lebih suka kalo ada pucuk labu ataupun pucuk manis...ish..ish...sedap jer makan ngan nasik. Dh abes nasik...ratah pulak sayur2 tu sampai abes satu bekas, hihi..

    ReplyDelete
  20. reenappleThursday, February 28, 2013 12:43:00 pm

    tak pernah makan. Huhuhu. Nanti suruh mak masak. Ekekekeke

    ReplyDelete
  21. niniThursday, February 28, 2013 12:50:00 pm

    sedapnya...kena cuba ni...=D

    ReplyDelete
  22. Amin A. RThursday, February 28, 2013 1:06:00 pm

    kegemaran saya ni :)

    ReplyDelete
  23. KerapuThursday, February 28, 2013 1:18:00 pm

    Selama ni tgk masak lemak labu tak letak serai....lain kali leh cuba la. Tgk kaler kuning masak lemak tu..da memikat selera.

    ReplyDelete
  24. CeqGuThursday, February 28, 2013 1:19:00 pm

    Peberet cikgu jgk ni

    ReplyDelete
  25. Tie HTThursday, February 28, 2013 1:45:00 pm

    sedap nih, mau bertamboh nasik :)

    ReplyDelete
  26. Aida SallehThursday, February 28, 2013 2:16:00 pm

    cantik kuning masak labu tu...mmg menambat selera..

    ReplyDelete
  27. Dr KThursday, February 28, 2013 3:01:00 pm

    ya allah..sedapnya! Tgk lauk ni, teringat kat nenek saya...ni lauk feveret dia...

    ReplyDelete
  28. AtieYusofThursday, February 28, 2013 5:18:00 pm

    Sedap nya labu masak lemak..Nampak sangat menyelerakan..
    dah lama tak makan..:)

    ReplyDelete
  29. Ratu HatikuThursday, February 28, 2013 5:29:00 pm

    Dah lama x mkn lemak labu masak sendiri... :D

    ReplyDelete
  30. IndaMaryaThursday, February 28, 2013 5:35:00 pm

    Kamsiah, anak sulung saya paling suka sayur lemak labu,kalau dia balik kampung msti masak kalau ada labu di pasar..buat serawa labu pun sedap, cmpur kledek and pisang.

    ReplyDelete
  31. THE AUTHORThursday, February 28, 2013 6:13:00 pm

    Tuan punya blog memang pakar ambil gambar makanan.
    Saya ini kalau labu kurang minat...hahahhaha

    ReplyDelete
  32. Bunda_noraThursday, February 28, 2013 6:21:00 pm

    makan pula dengan nasi panas2, sambal belacan dan ikan kering...mak mertua lalu pun tak sedar...sedapppp!

    ReplyDelete
  33. MulutPayauThursday, February 28, 2013 7:06:00 pm

    Sedapnya..Dahlama tak makan.....biasanya mak yg buatkan.....

    ReplyDelete
  34. abyThursday, February 28, 2013 10:31:00 pm

    alahai ..
    terliur dibuat nya ..

    ReplyDelete
  35. Ujie OthmanFriday, March 01, 2013 6:57:00 am

    Terus rasa mcm nak masak lauk labu!

    ReplyDelete
  36. TengkubutangFriday, March 01, 2013 10:42:00 am

    hubby teman suka ni.. tQ

    ReplyDelete
  37. Arina ShamsulFriday, March 01, 2013 11:57:00 am

    arghhhhhhhhhhhhhh kak! saya tak boleh tengok sayur ni kak,rasa nak ngap je,nak jilat laptop je boleh? hahaha.

    ReplyDelete
  38. UnknownSaturday, March 02, 2013 9:31:00 am

    woh! terkena penangan labu...lemak tul nampak..baru jam 9.30 pagi ni. terasa nak pi masak lah..hehehe..

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●