14 April 2013

Gulai Rebung Campur Ayam

Rebung yg saya beli ni telah siap direbus
bkn rebung yg dijeruk tu
yg tu,saya tak makan kerana kurang suka pada baunya

Bahan:
-500g rebung
(jika rebung fresh
rebus terlebih dahulu)
-ayam-ikut suka nak letak sebanyak mana




Panaskan minyak dan kemudian tumiskan bahan-bahan dibawah 
 8 biji bawang merah-dihiris
 4 ulas bawang putih-dihiris 
daun kari 
2 batang kayu manis 
3 kuntum bunga lawang 
5 kuntum bunga cengkih 
3 biji buah pelaga 
1 inci halia 
4 sudu makan serbuk kari-dibancuh sedikit dengan air hingga jadi pes.
2 cawan santan

-kemudian masukkan ayam
-bila hampir empuk dan hampir kering airnya
masukkan santan
diikuti dgn rebung

jika suka,masukkan sedikit kerisik
rasakan garamnya..bolehlah diangkat..



20 comments:

  1. Yuni AisyahSunday, April 14, 2013 1:58:00 pm

    wah menarik nie..nak cuba la...thanx kak sharing resepi nie..:)

    ReplyDelete
  2. Amin A. RSunday, April 14, 2013 2:11:00 pm

    sedap ni kak..kegemaran saya :)

    ReplyDelete
  3. IndaMaryaSunday, April 14, 2013 2:44:00 pm

    nmpak sedap,saya memang suka rebung.di Perlis banyak.

    ReplyDelete
  4. sweetieSunday, April 14, 2013 2:49:00 pm

    Sedap! tapi saya jarang makan dan kalau boleh saya cuba elakkan sebab bila lepas makan... kepala jadi sakit..

    ReplyDelete
  5. malaSunday, April 14, 2013 3:27:00 pm

    sedapnya ... mak mertua rajin masak ni kalau ada rebung. bila kami balik kedah mesti mak suruh abah mertua pi cari rebung kat kebun.

    ReplyDelete
  6. ANIMSunday, April 14, 2013 4:27:00 pm

    Kami, org johor jarang makan rebung. Tak pandai..tapi kalau umbut kelapa, pandai pulak

    ReplyDelete
  7. THE AUTHORSunday, April 14, 2013 4:58:00 pm

    Kena beritahu mak aku ni..
    Kegemaran my mother ni

    ReplyDelete
  8. TiranaAdukaSunday, April 14, 2013 6:45:00 pm

    salam sis kamsiah
    Boleh buat menu thari esok ni.

    ReplyDelete
  9. cahayahidupku.blogspot.mySunday, April 14, 2013 6:51:00 pm

    Perghh dah lama tak mkn Gulai rebung ni kak kamsiah ... meleleh air liur tengok ;-)

    ReplyDelete
  10. JRSunday, April 14, 2013 10:41:00 pm

    Ada org kata rebung banyak angin...tapi saya mkn tak pernah lagi diterjah angin, mungkin sebab jarang2 mkn??

    ReplyDelete
  11. UnknownSunday, April 14, 2013 11:59:00 pm

    kecur air liur..hehehe

    ReplyDelete
  12. Bunda_noraMonday, April 15, 2013 7:38:00 am

    memang meleleh air liur...dahlah tengah lapar ni...

    ReplyDelete
  13. Tie HTMonday, April 15, 2013 9:09:00 am

    wahh sedapnya kak gulai rebung macam ni,,sangat terliur saya di sini..hehe :)

    ReplyDelete
  14. ummirossMonday, April 15, 2013 10:45:00 am

    Sedapnya, tengok rebung yang tak tahan tu, terus rasa lapor ni.

    ReplyDelete
  15. rostina76Monday, April 15, 2013 1:12:00 pm

    salam kak.
    wah gulai rebung...nanti jumpa rebung nak cuba la

    ReplyDelete
  16. UnknownMonday, April 15, 2013 3:12:00 pm

    saya suka masak rebung....cara orang NS masak lemak cili pedas2 dan lemak2...

    ReplyDelete
  17. nOe suhaimiWednesday, April 17, 2013 5:09:00 pm

    tak pernah makan rebung...hehehe...noe x suka sbb bau nya...

    ReplyDelete
  18. UnknownWednesday, May 14, 2014 11:39:00 am

    saya sgt suka rebung...trutama buat gulai dan masak lemak...ermm..btambah2 nsiknya...

    ReplyDelete
  19. UnknownWednesday, May 14, 2014 11:41:00 am

    saya suka rebung...tambah2 kalo buat gulai atau masak lemak...ermm...btambah nsik...

    ReplyDelete
  20. AnonymousWednesday, May 14, 2014 11:50:00 am

    sedap sgt gulai rebung....campur ayam,daging or udang...

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●