16 September 2013

Resepi Kacang Bendi Goreng

kacang bendi
selain sedap dimasukkan kedalam kari ikan
sedap jugak dibuat ulam
samada mentah atau celur

di Kelantan,bendi jugak dibuat singgang

tp saya suka bendi yg digoreng

sebelum dipotong
basuh dan toskan dahulu bendi
kemudian baru dipotong

bendi yg telah dipotong tak boleh terkena air
kerana ia akan menambahkan lendirnya

jangan goreng terlalu lama
sekadar 2,3 minit ja


petua org cina utk mengubat diabetis
mengunakan kacang bendi

ambil 2 biji bendi
dan potong3,4
rendam dalam cawan berisi air panas...tutup cawan tersebut..

minum air rendaman bendi ketika air menjadi suam..


21 comments:

  1. aizamia3Monday, September 16, 2013 8:00:00 am

    kalau masak kari kena letak lebih sebab anak2 cukup suka.. tapi kalau dah potong kecik2, dorang xnak makan pulak..

    ReplyDelete
  2. UnknownMonday, September 16, 2013 8:13:00 am

    Saya suka bendi rebus cicah sambal belacan, makan dengan nasi panas!

    ReplyDelete
  3. ummirossMonday, September 16, 2013 8:31:00 am

    Salam pagi Kam..ummi singgah kejap sebab terbau aroma kacang bendi goreng yang harum sampai ke Putrajaya.Ummi pun suka bendi yang digoreng.
    Thank you juga berkongsi petua yang bagus.

    ReplyDelete
  4. abyMonday, September 16, 2013 8:42:00 am

    mintak sket buat lunch nanti ..
    apapun selamat hari Malaysia dan selamat berehat

    ReplyDelete
  5. Tie HTMonday, September 16, 2013 9:40:00 am

    sedapnya tengok lauk ni kak, menyerlah pic nya n menyelerakan akak cayang :)

    ReplyDelete
  6. UmialyaMonday, September 16, 2013 9:45:00 am

    sayapn suka bendi goreng

    ReplyDelete
  7. UnknownMonday, September 16, 2013 10:25:00 am

    baru je semalam buat bendi goreng
    anak pun suka
    jemput singgah
    www.freevitamin.my

    ReplyDelete
  8. Bin MuhammadMonday, September 16, 2013 10:28:00 am

    Tak suka dengan rasa buah bendi...tekak tidak dapat menerimanya. Itulah...terasa rugi sgt!

    ReplyDelete
  9. laskar pelangiMonday, September 16, 2013 11:02:00 am

    Suka jugak makan kacang bendi goreng. Makan dgn nasi yang masih panas,perghhh tambah nasi jab lagi =D

    ReplyDelete
  10. insan marhaenMonday, September 16, 2013 12:21:00 pm

    Baru habis makan dengan ibu_suri berlaukkan kari kepala ikan dengan bendi.

    Ada orang kata bendi bagus untuk lelaki yang berkahwin... betul ka? he.. he..

    ReplyDelete
  11. UnknownMonday, September 16, 2013 12:21:00 pm

    Salam Kam
    Rasa mcm tak lengkap masak asam pedas kalau tk letak bendi..sy suka juga letak terung..

    ReplyDelete
  12. MulutPayauMonday, September 16, 2013 1:16:00 pm

    Sedapnya...Peberet saya jugak ni....

    ReplyDelete
  13. nohasMonday, September 16, 2013 3:27:00 pm

    bagusnya..boleh jadi ubat utk diabetes,..mcmanalah rasanya air rendaman bendi tu ye..

    ReplyDelete
  14. suka sukaMonday, September 16, 2013 5:16:00 pm

    Petua tu minum masa pagi atau petang .. berapa kali sehari.

    ReplyDelete
  15. Aisy NasihaMonday, September 16, 2013 5:35:00 pm

    Dah lama tak masak bendi kat rumah ni. Saya suka tapi suami saya kurang gemar... tu yang kalau beli akan makan berkali kali...tak nak membazir

    ReplyDelete
  16. JRMonday, September 16, 2013 5:58:00 pm

    Di Utara kacang bendi juga disebut kacang lendir. Ada satu metos bahawa kacang bendi (bahagian lendirnya) sangat baik utk lelaki bagi menyuburkan zuriatnya....

    ReplyDelete
  17. eitaMonday, September 16, 2013 8:46:00 pm

    ita pun suke bendi goreng..sedap..

    ReplyDelete
  18. Bunda_noraMonday, September 16, 2013 10:47:00 pm

    owh! ada petua sekali..terima kasih kamsiah..

    ReplyDelete
  19. ☾SHiemaCMa786☾Tuesday, September 17, 2013 12:46:00 pm

    salam k.kamsiah..

    cma suka bendi masak kari..dap dap dap.. klu goreng,kene pedas2,, baru ngam!
    hihih..

    tq share petua tu..hmm..apela agaknye rasa air rendaman bendi tu..?

    ReplyDelete
  20. ZuraTuesday, September 17, 2013 4:33:00 pm

    feberet zura ni...rebus cicah budu ataupun buh banyak2 dlm kuah kari ikan...

    ReplyDelete
  21. AnonymousTuesday, September 17, 2013 4:56:00 pm

    mmg best antara menu feveret rumah KA

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●