10 June 2014

Kerepek Buah Sukun

Buah sukun goreng
celup tepung...makan panas2 bersama teh / kopi o
memang best..

tapi kalau ada beberapa biji buah sukun
(tak habis dimakan)
sedap digoreng sbg kerepek

sagat nipis sama mcm nak buat kerepek pisang/ ubi kayu
rendam dalam air bersama sedikit kapur makan
(kapur akan meranggupkan kerepek)

setelah beberapa jam...basuh dan toskan
boleh lah digoreng
ketika mengoreng
saya masukkan sedikit butter/ majerin
supaya kelihatan lbh kuning dan sedikit masin
(tak perlu tabur garam dah lps tu)

37 comments:

  1. nurbijenTuesday, June 10, 2014 7:32:00 am

    sedapnya nyer kerepek sukun homemade.. pos ke sini sikit kak…

    ReplyDelete
  2. Juls Julie80Tuesday, June 10, 2014 7:39:00 am

    Assalam..

    sedapnyer kak..dah lame x makan nihhhhh..hheheh

    ReplyDelete
  3. Umm AATuesday, June 10, 2014 8:05:00 am

    kerepek tak pernah buat lagi..tp rsnya mesti sedap jugak kan..:)

    ReplyDelete
  4. Jari ManisTuesday, June 10, 2014 8:16:00 am

    Kak Kham, mmg sedap kalau di buat kerepek..lebih sedap dari kerepek ubi rasanya kan

    ReplyDelete
  5. saniahibrahimTuesday, June 10, 2014 8:18:00 am

    assalam kamsiah ,akak pernah juga buat kerepek sukun ni tapi bila sejuk dh tak rangup....baru akak tau kena rendam air kapur,,,terima kasih bagi info ni.

    ReplyDelete
  6. Pn KartiniTuesday, June 10, 2014 8:28:00 am

    lama tak makan kerepek sukun
    :)

    ReplyDelete
  7. Izwa KamaruddinTuesday, June 10, 2014 8:41:00 am

    sedap nyerrrr..

    ReplyDelete
  8. Anizz AnnisaTuesday, June 10, 2014 8:42:00 am

    sedapnyee.. anis ade sebiji sukun nie.. ingat nak goreng je..hihi.. idea yg best nie.. hihi..

    ReplyDelete
  9. AnumTuesday, June 10, 2014 9:02:00 am

    sedapnya lama x makan

    ReplyDelete
  10. cahayahidupku.blogspot.myTuesday, June 10, 2014 9:05:00 am

    Elok cantik kekuningan kerepek sukun kamsiah ni.. rupanya letak majerin ye.. okey nanti nak cuba goreng macam kamsiah buat ni.. :)

    ReplyDelete
  11. aIEnTuesday, June 10, 2014 9:44:00 am

    assalamualaikum
    singgah pagi
    lama rasanya sy x blog walking
    hari ini ada peluang so singgah jap =)
    keep in touch

    ReplyDelete
  12. Acik ErnaTuesday, June 10, 2014 9:47:00 am

    Kerepek sukun memang acik suka sangat kamsiah..tapi ditempat acik susah nak dapat

    ReplyDelete
  13. AzielaTuesday, June 10, 2014 10:08:00 am

    Ooo...rendam air kapur dulu yer kak. Marjerin tu, campur dalam minyak menggoreng ke kak?

    ReplyDelete
  14. inazamriTuesday, June 10, 2014 10:13:00 am

    baru semlam nampak org jual buah sukun tepi jalan.hari ni tengok kerepek sukun pulak.suka kerepek sukun ni

    ReplyDelete
  15. Normala SaadTuesday, June 10, 2014 10:28:00 am

    Memang sedap keropok sukun ni.

    ReplyDelete
  16. ChotTuesday, June 10, 2014 10:34:00 am

    Wah..sedap ni..rasanya lemak2 kan. Tp Kak..knpa kena rendam 2 3 jam? Rendam kejap je tak boleh?

    ReplyDelete
  17. sud@isTuesday, June 10, 2014 11:04:00 am

    sedapnya sukun goreng, kerepek pun nampak sedap....

    ReplyDelete
  18. QasehnyaRaniaTuesday, June 10, 2014 11:27:00 am

    blk kg selalu buat.sbb ada pokok kat rumah tok sedara.
    suk buat cucur juga.. tp x suka yg dh ranum

    ReplyDelete
  19. UnknownTuesday, June 10, 2014 1:55:00 pm

    Mmg sedap buah sukun ni!!

    ReplyDelete
  20. Aisy NasihaTuesday, June 10, 2014 1:59:00 pm

    wah, dah lama tak makan buah sukun. banyak boleh dibuat dengan sukun ni ya?

    ReplyDelete
  21. pt ส่าหรีสีTuesday, June 10, 2014 2:07:00 pm

    Saya tak pernah makan buah sukun ni....
    teruknya saya ni

    ReplyDelete
  22. KopiolimauiceTuesday, June 10, 2014 3:05:00 pm

    lma nya dah tak mkn...

    ReplyDelete
  23. dear aniesTuesday, June 10, 2014 3:12:00 pm

    kalu kt kampung jrg bkn kerepek goreng je terus

    ReplyDelete
  24. Kakzakie PurvitTuesday, June 10, 2014 3:42:00 pm

    Oh... yelah kakak tak terfikir pulak nak buat kerepek
    Bila dah banyak terlembik kakak buat cekodok pulak. Kalau tahu masa sebelum lembik buat kerepek macam ini lagi best.

    ReplyDelete
  25. JRTuesday, June 10, 2014 4:10:00 pm

    Saya lebih suka sukun goreng makan panas-panas...

    ReplyDelete
  26. ANIMTuesday, June 10, 2014 4:27:00 pm

    buat sendiri kam..rajinnya..
    saya selalu beli saja..
    senang je ya nak buat kerepek sukun, sedaplah sebab masih baru

    ReplyDelete
  27. Shahrul YusofTuesday, June 10, 2014 4:28:00 pm

    Buah sukun ni dah jadi buah rare. Tak macam dulu-dulu. Masa sekolah agama dulu, buah ni selalu jadi klu masa nak jawab soal tajwid, macam soalan berkenaan tanda bacaan mad arid lissukun. Hehe

    ReplyDelete
  28. kakroseTuesday, June 10, 2014 9:30:00 pm

    kerepek sukun ni mkn sambil tengok tv..harus tak bleh berhenti..mengunyah jer..

    ReplyDelete
  29. Tie HTTuesday, June 10, 2014 10:55:00 pm

    sedap nya kak
    la ni susah jugak nak cari buah sukun

    ReplyDelete
  30. sobri yaacobTuesday, June 10, 2014 11:45:00 pm

    wah sdapnya..
    ni nak raya bayakla jual ;0

    ReplyDelete
  31. ☾SHiemaCMa786☾Wednesday, June 11, 2014 1:31:00 pm

    Salam K.kamsiah..
    buah sukun goreng tu, cma tak mkn.. tapi kalo kerepek ni, bleh habis sebalang.. ehehehe

    ReplyDelete
  32. Mai HasWednesday, June 11, 2014 1:48:00 pm

    susahnya saya nk jumpa kerepek sukun kt kl ni.sukun goreng tepi jalan pun susah.huhuh

    ReplyDelete
  33. UnknownWednesday, June 11, 2014 4:23:00 pm

    sedap..susah nakcari kerepek ni..

    ReplyDelete
  34. Khir KhalidThursday, June 12, 2014 8:24:00 am

    Oh.. kerepek buah sukun.. baru saya tahu. Selamanya ni biasalah, kerepek ubi & pisang tu.. boleh juga cari kerepek ni. :)

    ReplyDelete
  35. UnknownThursday, June 12, 2014 5:08:00 pm

    singgah untung menabung...

    ReplyDelete
  36. aizamia3Saturday, June 14, 2014 7:49:00 am

    Kat rumah.. saya sorang je yang layan sukun ni..

    ReplyDelete
  37. fazlianaWednesday, September 03, 2014 11:24:00 am

    xpnh goreng sukun..sllu dgn tepung jer,sdp nie nk try laa,tq sharing

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●