15 November 2014

Resepi Peknga

Peknga a.k a lempeng
cara dan bahan2 utk membuatnya pun tersangat simple
tepung gandum,isi kelapa (diparut) garam,sebiji telur
boleh jugak ditambah pisang

sapu sedikit minyak/ mentega pada kuali
tuang sesenduk adunan kedalamnya dan ratakan
bila bahagian atasnya nampak hampir kekuningan..terbalikkan

memasak sardin ni pasti semuanya tahu,kan


selain sedap dicicah dgn sardin
peknga jugak seda dicicah dgn kuah kari ikan/ ayam

25 comments:

  1. JRSaturday, November 15, 2014 10:11:00 am

    Kata mak saya peknga berasal dari singkatan 'tempek di belanga'. Sampai sekarang saya masih suka peknga yang saya buat sendiri bila kecemasan. Malangnya anak-anak tak suka peknga, sebab mungkin peknga resepi saya cuma peknga kosong aje....

    ReplyDelete
  2. UmialyaSaturday, November 15, 2014 10:37:00 am

    lama tak makan, terasa kesedapannya bila tengok gambar di atas.

    betul2 menggoda, kena beli kelapa parut ni..

    ReplyDelete
  3. EtuzaSaturday, November 15, 2014 10:42:00 am

    Asalam..Madam dan anak2 cepat pergi take note dekat Blog Etuza..buat kajian dan bersaing secara sihat..cepat2 tau nanti tengelam entry ni sabab ada dua lagi entry nak post ni...

    ReplyDelete
  4. EtuzaSaturday, November 15, 2014 10:45:00 am

    alamak sempat lagi hadap hidangan humm!!! sedapnnya...memnag inilah antara yg etuza suka makan ..roti canai ke tu..
    sardi ke kuah tu..hummnyam sedap

    lempeng memang sedap kurang minyak..

    ReplyDelete
  5. KopiolimauiceSaturday, November 15, 2014 10:55:00 am

    peknga? tak penah dengar biasa panggil lempeng... cicah kari ikan pon best ni

    ReplyDelete
  6. Dr KSaturday, November 15, 2014 11:04:00 am

    Perghhhhh...makan lempeng siap dgn pisau garfu..ni mat saleh yg makan ni kak...hahahaha

    ReplyDelete
  7. Kak VitSaturday, November 15, 2014 12:01:00 pm

    ni sedap ni... masa kecik2 dulu mak selalu buat kat kami..

    ReplyDelete
  8. cheq daSaturday, November 15, 2014 1:46:00 pm

    Peknga...mula2 cam xtau..tp kalu lempeng tu kenal la kak..

    ReplyDelete
  9. FarahFerraDotComSaturday, November 15, 2014 3:36:00 pm

    Akak Sedapnya... farah suka makan cicah dgn susu..=D

    ReplyDelete
  10. NastynaSaturday, November 15, 2014 4:23:00 pm

    pepagi sambil hirup kopi duk tengok peknga akak ni, rasa macam nak cubit2 makan jer kat skrin ni hihihi.

    ReplyDelete
  11. Aisy NasihaSaturday, November 15, 2014 7:24:00 pm

    Wah.. dah lama tak makan lempeng ni. Nak rajinkan diri buat la nanti..

    ReplyDelete
  12. Gee LionSaturday, November 15, 2014 8:06:00 pm

    ni first time saya dengar pasal peknga.. selalu makan lempeng je.. ^_^

    ReplyDelete
  13. uncle gedekSaturday, November 15, 2014 11:13:00 pm

    tang sadin tu yg tak menahan tu!

    ReplyDelete
  14. hudaSunday, November 16, 2014 1:27:00 am

    lempeng kat kampung, rindunyelaaa

    ReplyDelete
  15. luna parisSunday, November 16, 2014 1:46:00 am

    alamak... jadik lapa pulak tengok lempeng ni tengah2 malam... >.< heeee

    ReplyDelete
  16. nurbijenSunday, November 16, 2014 6:06:00 am

    owh, peknga is lempeng.... belajar vocab baru hari ni :)
    nyum nyum...

    ReplyDelete
  17. QasehnyaRaniaSunday, November 16, 2014 6:50:00 am

    alahai bukak selera betul ni..

    ReplyDelete
  18. sud@isSunday, November 16, 2014 9:39:00 am

    peknga nyok muda sangat sedappp, boh nyok banyak2...ceq suka

    ReplyDelete
  19. Normala SaadSunday, November 16, 2014 10:27:00 am

    Cicah dengan sardin..sedap tu...selalu cicah dengan kari atau gula ja...

    ReplyDelete
  20. @naSunday, November 16, 2014 10:28:00 am

    makan panas2 sedap ni...

    ReplyDelete
  21. Qaseh VeeSunday, November 16, 2014 11:28:00 am

    owh , ini namanya peknga . kami panggil lempeng kelapa . masa kecik2 dulu , ni lah sarapan lazim . sbb senang dan kelapa pun ambik tepi rumah jer ...

    ReplyDelete
  22. Cik BalqisSunday, November 16, 2014 4:40:00 pm

    Sy pggil lempeng..hehe. suka mkn dgn sambal ikan bilis. Sdp ^^
    Belog Miss Balqis

    ReplyDelete
  23. Asha LyaMonday, November 17, 2014 9:04:00 pm

    Cicah dgn kuah kari ayam pun sdp

    ReplyDelete
  24. BinMuhammadTuesday, November 18, 2014 9:15:00 am

    Wah! ini benar2 menggoda selera saya terutama sardin tu...memang sepadan dikawinkan dengan lempeng! Nyum2!

    ReplyDelete
  25. ☾SHiemaCMa786☾Tuesday, November 18, 2014 12:36:00 pm

    salam k.kamsiah..
    kalo cma, kami panggil lempeng..
    ciah dgn samabl mcm akak buat ni mmg ngam!

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●