Ubi Kayu

Ubi kayu dikatakan berasal dari bahagian tropika Amerika Selatan 

tetapi kini taburannya hampir di semua kawasan tropika seluruh dunia. 

Nama lain bagi ubi kayu adalah ubi benggala, ubi belanda

Ubi kayu biasanya ditanam dengan keratan batang yang dicucuk ke dalam tanah.

Ubi kayu senang ditanam dan akan menghasilkan akar

 pada bahagian batang yang dikambus dalam masa 

beberapa hari sahaja selepas ditanam. 

Hujung keratan yang terbenam dalam tanah akan mula 

menghasilkan banyak akar antara dua hingga empat 

bulan selepas ditanam dan akar ini pula akan menghasilkan ubi. 

Ubi kayu biasanya dituai antara sembilan hingga 12 bulan

Khasiat Ubi Kayu untuk Penyakit Radang Sendi 

Untuk mengubati Radang Sendi

 (Rheumatoid Arthritis = suatu penyakit kronik pada sendi-sendi dan juga melibatkan beberapa organ-organ lain)

 rawatan dengan Ubi Kayu boleh dari dalam mahupun luar. 

Pada pemakaian luar, gunakan daun Ubi Kayu lima helai ditambah 15 gram halia. 

Lalu ditumbuk dan sapukan pada tubuh.

 Untuk rawatan dari dalam, gunakan 100 gram batang Ubi Kayu, serai, garam, halia 15 gram. 

Semua bahan tersebut direbus dengan 1000 ml air hingga menjadi 400 ml.

 Ditapis dn minum sebanyak 200 ml sekali dalam sehari.

 Lakukan selama dua hari.

 Manfaat Ubi Kayu untuk Demam 

Rebus 60 gram batang Ubi Kayu dan 300 gram daun Ubi Kayu dengan 800 ml air.

 Biarkan rebusan menyusut hingga 400 ml, ditapis dan minum. 

Untuk hasil maksima, mesti meminumnya dua kali sehari. 

Khasiat Ubi Kayu untuk Luka 

Ubi Kayu juga boleh digunakan untuk mengubati luka 

yang telah memasuki tahap jangkitan. 

Caranya: Tumbuk batang Ubi Kayu yang masih segar, lalu letak di kawasan yang luka.

Boleh juga dibalut lagi dengan pembalut. 

Untuk luka yang disebabkan oleh benda panas, 

Ubi Kayu boleh diparut dan diperah. 

Kemudian sapu di kawasan luka. Lakukan hingga luka kering.

 Manfaat Ubi Kayu untuk Sakit Cirit-Birit 

Untuk mengubati cirit-birit atau sakit perut, cuba gunakan daun Ubi Kayu. 

 Caranya dengan merebus tujuh lembar daun Ubi Kayu dengan 800 ml air, 

biarkan hingga menyusut 400 ml, ditapis dan diminum.

 Khasiat Ubi Kayu untuk Sakit Kepala 

Minum ubat sakit kepala terlalu banyak juga tidak baik untuk kesihatan. 

Oleh kerana itu, sebaiknya cuba cara alami dengan menumbuk daun Ubi Kayu

 hingga halus, lalu menaruhnya di atas kepala untuk menyembuh.

 Manfaat Ubi Kayu untuk Penyakit Gout

 Beruntung bagi mereka yang gemar menikmati daun Ubi Kayu, 

kerana akan terhindar dari penyakit ini.

 Namun, bagi yang sudah terkena penyakit gout, 

harus mengambil 200 gram daun Ubi Kayu rebus seperti sayur-sayuran segar.

 Khasiat Ubi Kayu untuk Meningkatkan Stamina 

Untuk meningkatkan stamina, campurkan 100 gram Ubi Kayu, 

 5 butir angco (sejenis kurma China), dan air. 

Untuk mengelakkan rasa pahit, tambah sedikit madu.

 Khasiat Ubi Kayu untuk Penyakit Radang Sendi

Untuk mengubati Radang Sendi

 (Rheumatoid Arthritis = suatu penyakit kronik pada sendi-sendi dan juga melibatkan beberapa organ-organ lain)

 rawatan dengan Ubi Kayu boleh dari dalam mahupun luar.

 Pada pemakaian luar, 

gunakan daun Ubi Kayu lima helai ditambah 15 gram halia. 

Lalu ditumbuk dan sapukan pada tubuh.

 Ubi kayu mampu mengubati pendarahan 

 Ubi kayu atau nama botaninya manihot ezculenta crantz 

merupakan tumbuhan tropika dan subtropika 

yang memang banyak terdapat di hampir semua kawasan tropika serata dunia 

kerana ia merupakan karbohidrat yang berkos rendah dan paling mudah untuk diperolehi.

 Ðaunnya yang muda (pucuk) amat popular sebagai sayuran.

ubi kayu jugak boleh 

menghasilkan berbagai jenis kuih muih