Puncak Mutiara Cafe

Cuti-cuti..makan-makan

memang tak dapat dipisahkan..

Suami dan anak lelaki balik bercuti

sempena CNY dan kenduri anak buah

so pada 29 lps 

kami pergi mengempiskan poket kat

 Puncak Mutiara  Cafe

dah agak lama tak kesini

Aloha Cinta

rm10.80

Nasi Goreng Di Puncak
rm12.80

rasanya biasa2 ja

satay kambing 20 cucuk

rm52..

saya tak boleh menelannya dek bau kambing

dan sememangnya saya tak makan kambing

nasi briyani ayam kampung

rm23.80

chicken chop

rm14.80

oder 2 set

Totaly rm200 lbh habis kat sini

haha sebab tu saya katakan mengempiskan poket

Kerepek Ubi Ngaku @ Arrowhead

Sebelum ni jika ke pasaraya,tak pernah

nampak pulak ubi ngaku/sengkuang cina/arrohead ni

tapi dah dekat2 nak raya cina ni

banyak pulak

harga pun tak lah mahal sangat

sebanyak ni harganya lbh kurang RM10 ja

dah lama tgk kawan2 dok tayang kerepek hasil ubi ngaku ni

rata2nya memuji kesedapannya

cara membuatnya pun tak susah

cuma perlukan kesabaran ja

ubi ngaku dikupas kulitnya

dibasuh dan toskan sebentar

kemudian disagat atau guna peeler ja

ada org terus menyagatnya kedalam minyak yg panas

tp saya menyagatnya kedalam air yg dicampur sedikit garam

kemudian baru digoreng

memang lebih enak,lebih ranggup kerepek ubi ngaku ni

boleh jugak ditabur serbuk lada sulah atau lada hitam jika suka

WW :Bunga Kemboja

Bunga kemboja yang indah 

Kau tumbuh dan lebat berbunga

Kau sungguh cantik bak winona 

Keindahanmu menyihirku.

Bunga kemboja yang indah

 Ada yang merah, putih dan kuning warnamu

Kau juga kadang di lambang kematian

Tumbuh subur di pusara terakhir.

Bunga kemboja yang indah 

Rupa warnamu memang indah 

Tapi kau dipandang sebelah mata 

Hanya dianggap penghias makam.

Bunga kemboja yang indah

 Kau tumbuh dengan tulus di tanah 

Bertemankan gulma dan rumput rumput 

Tiada yang merawatmu.

Sambal Tumis Petai Bersama Udang

Saya pasti resepi ni terlalu mudah 

dan ramai yg dah tau macam mana nak buat

BAHAN - BAHANNYA :-) 

1/2 kilo udang saiz besar

1 biji bawang besar dibelah2

 3 papan petai 

1/2 cawan cili kisar 

1/3 cawan jus asam jawa 

1 camca besar gula

 Garam secukup rasa 

 BAHAN - BAHAN TUMBUK HALUS :-) 

1 biji bawang besar

 3 ulas bawang putih 

 hirisan halia 

1/2 inci belacan

CARA MEMBUATNYA :-) 

Udang dibuang kulit, kemudian belah belakangnya dan buang urat, cuci dan toskan.

 Petai diambil isinya cuci dan toskan. 

 Panaskan minyak dalam kuali 

Tumis bahan2 tumbuk halus hingga harum,

 masukkan cili kisar, kacau dan masak hingga cili garing dan naik minyak. 

Guna api kecil dan kacau sentiasa,

 Masukkan gula, jus asam jawa dan petai. 

Kacau dan masak hingga pekat. 

Masukkan bawang besar yang dibelah dan udang.

Gaul rata dan perasakan dengan garam secukupnya,

 masak sekejap lagi dan rasa jika ok boleh matikan api. 

Nasi Pak Ya,Taman Jelutong,,Kulim

Balik dari klinik petang semalam

Alia ajak singgah makan kat kedai makan Pak Ya

tempat dia dan rakan2 sekerjanya selalu menjamu selera

Lokasinya

No 64, Lorong Jelutong 2, Taman Jelutong, Kulim, Kedah

apa yg istimewanya Nasi Pak Ya ni

rempah ratus diadun sendiri oleh Pak Ya

menjadikannya begitu 'umpphh..'

nasi nampak sedikit saja sbb diminta separuh ja..

semua pakat2 minta ayam goreng

harganya pun berbaloi..

so pasa sesiapa yg nak merasa keenakan

Nasi Pak Ya 

jemputlah singgah

Sangkaya Ala2 Boat Noodle

Kalau ke Boat Noodle

seakan tak sah kalau tak oder Sangkaya,kan..

roti yg disteamed dicicah dgn pandan coconut custard..

Tp kata anak saya,Alia

rupanya tak susah pun utk buat semua tu

Dan balik keje ptg semalam

dia bersilat didapur

utk buat bread steamed

dan pandan coconut custard ni

nak guna roti apa pun boleh

dipotong kecik2 lps tu dikukus sekejap

ni bahan2 yg diperlukan utk membuat 

pandan coconut custard

tp dek kerana rumah saya ni

pokok pandan dah pupus

Alia gunakan pandan essen ja

lps tu letak pewarna hijau

gambar google

Dia kata lps ni tak payah pergi Boat Noodle dah...

yee kee..mcm tak percaya ja..

WW : Masak Lemak Cili Padi Pucuk Ubi

Menu kampung yg tak

pernah jemu ditekak

teringat arwah emak dulu

suka masukkan ikan pekasam

bila masak pucuk ubi atau pucuk mengkudu

Sebuah Penghargaan

Sebaik sampai di rumah

kami menerima msg gembira ni

sebuah penghargaan dari tuan rumah 

yg disewa anak saya tu

Yalah..kita dah duduk rumah org

kena lla jaga harta bendanya

bkn buat mcm rumah sendiri hehe

Roti Titab Dan Mee Banjir Udang Kuala Sepetang

Pagi hari terakhir di KL

kami bersarapan di kedai Nasi Kak Wok Cyberjaya

ni side oder Alia-roti titab

dia minta saya mencubanya

tp saya menolaknya

saya tak boleh telan telur yg bergoyang2 tu

 Semasa di KL lagi

dah plan nak singgah Taiping

utk pekena mi banjir udang

Sayangnya gerai mi banjir udang yg femes tu  tutup la pulak

gerai Mak Teh dan gerai Mak Jah

so makan kat gerai Pak Hashim ajalah

waiter tu cakap takde mi udang biasa

yg ada mi udang spesel ja

lps dia amik pesanan

kami semua tergelak

yalah apa beza mi udang biasa dgn spesel

cuma tambah udang ja..apa2 ja la

sepinggan ni RM15..

Ikea Dan IOI City Mall

Lepas menapak kat Putrajaya

sianak membawa ibu dan adik2nya ke Ikea,Cheras

utk merasa meatball yg sangat glamor tu

yg nasi lemak tu emak yg punya

nasib baik banyaknya tempat yg boleh 'landing'..

tak habis jelajah satu Ikea

siibu dah ajak balik

tak larat nak menapak dah

Restoren Rasa Utara

Malamnya keluar lagi

yalah esok dah nak balik

kali ni si anak  bujang membawa ibu dan adik2nya ke IOI City Mall

singgah makan kat restoren Rasa Utara

dua2 cuba buat senyum senget..

lepas makan..pandang kiri kanan..depan belakang
line clear utk amik gambar kat dinding ni 

 

tersinggah pulak kat Sangkaya

beli 2 ja la sbb dah kenyang makan

masih terasa suasana krismas

Hadiah Harijadi Dari Anak

Sebelum saya ke Johor 

anak lelaki saya ada wasap

katanya dia dh booking rumah utk 2 malam

(lepas bermalam 2 malam di Johor

bermalam 2 malam di  KL pulak kiranya)

lagipun dia bercuti dari 24/12 hingga 2 jan 

Saya bertanya dimana..biarlah rahsia katanya

ohh..nak suprisekan emaknya la ni

Akhirnya..dia membawa emaknya serta adik2nya ke 

Lakeview Residency Cyberjaya

rumah yg cukup selesa

lengkap dgn segala kemudahan seperti mesin basuh

(yg sangat2 diperlukan bila bercuti)

saya tak bertanya pulak berapa yg dia habiskan utk menyewa 

selama 2 malam ni

(kalau tanya pun bkn dia nak bgtau)

 ada 3 bilik tidur

 pemandangan waktu malam

 dan pemandangan waktu pagi

selesai bersarapan

dia membawa kami pusing2 Putrajaya

Tasha buat muka tak kuasa bila disuruh berposing

 beratur membeli tiket utk naik cruise

Alia yg tertinggal dompetnya dirumah

nasib baik lah petugas tu caj tiket sbg penduduk Malaysia jugak

 pemandu cruise tu akan berhentikan bot

utk memberi penerangan

pada setiap bangunan2 penting yg terdapat dikiri kanan tasik

Masjid Putra yg boleh memuatkan seramai 15k jemaah pada satu2 masa

 

 PM punya ofis

jugak TPM dan KSN punya opis disini

apalah yg ditenung Alia tu

Bersambung..