Pulut Pagi

Ada lebihan beras pulut utk membuat tapai

En Suami dah bising2..tak payah amik oder tapai lagi

dia bimbangkan kesihatan saya yg semput bila buat keje

Nama menu ni pulut pagi

sejenis menu yg popular di Kelantan

sama ada dimasak waktu pagi,tengahari,petang atau malam

namanya tetap tak berubah ya..Pulut Pagi

dan cara memasaknya sangat mudah

pulut direndam beberapa jam

cara pertama adalah mengukusnya

kukus hingga masak

sediakan 3 keping gula melaka/nisse

campur sesudu gula dan air kapur

masak bersama secawan air  

masukkan sehelai daun pandan yg telah disimpul

biarkan mendidih hingga agak pekat

tuang kedalam bekas yg mengandungi pulut tadi

kacau rata

dan kukus semula hingga masak

cara kedua

pulut ditanak seperti menanank nasi

bila dah masak,

masukka gula melaka bersama gula yg telah dihancurkan

kacau hingga benar2 sebati

sebelum menutup api

ketika nak makan

jgn lupa taburkan kelapa parut

yg digaul bersama garam

saya buat cara pertama

ianya lebih mudah..