Kuih Cara

Kuih cara adalah kuih tradisi melayu

yang senang disediakan

tak mengunakan bahan2 yg banyak

cara membuatnya pun tak mengambil masa yg lama

 Bahan bahan:

2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
2 biji telur
 3 helai daun pandan
Sedikit pewarna hijau
 secubit garam

 Bahan inti :
 Gula secukupnya

 Cara cara :

 ~ Panaskan acuan khas utk kuih cara diatas dapur.
 ~ Daun pandan di blander dengan santan, tapis.
 ~ Kemudian campur dan masukkan semua gandum, telur & garam , santan ke dalam blender dan kisar semua bahan sehingga sebati .
 Tapis utk memastikan adunan tidak berketul .
 ~ Bila adunan siap masukkan ke dalam acuan yang telah dipanaskan ,
 perlu disapu sedikit minyak dahulu supaya mudah ditanggalkan nanti.
 ~ Isikan gula ditengahnya.
 Tutup acuan dgn tudung periuk,tunggulah hingga masak.
 Gunakan api yg perlahan supaya kuih tu tak mudah hangit bawahnya.
 ~ Angkat dan boleh lah lekatkan sepasang2.