Sambal terung
Biasa saya gunakan terung ungu yg panjang
Terung dipotong menyerong
Tumiskan bawang putih dan bawang merah
Masukkan sedikit belacan
Kemudian masukkan cili yg diblend
Samada terung tu nk dicelur ,digoreng terlebih fahilu
Ataupun dimasukkan terus kedalam sambal tadi
Perasakan sgn garam dan gula
Serta ikan bilis yg digoreng garing
Sengaja lebihkan sambal
Sbb anak dara tak mkn terung
Memang suka. Selalu makan dengan bubur.
ReplyDeleteSuka sambal terung
ReplyDeletesedap ni kak... terung masak apa pun sedap bagi dana hehehhe
ReplyDeletesedap kak..
ReplyDeletesedapnya! makan dengan nasik dan kari ayam...yums!
ReplyDeletebelajar makan terung masa kat uni sebab ada kwan yang suka sngt terung.. saya heran so saya cubalah. sedap rupanya !! hahaha nyesal lambat tahu..
ReplyDelete