29 March 2021

Kerabu Terung Ala Kelantan


Kelmarin YB datang bawak selori sayur2an
Haaa sapa yg nak p amik ja
Tuan rumah simpan kt saya
5 biji terung,2 biji labu air
Dan bendi

Haha maunya hari ni menu setiap rumah
Kt kg ni berasaskan sayur2an yg dapat
Free kelmarin

Terung tu saya jadikan kerabu ala2 kelantan
Dah lama dok teringin tp tak terbuat2 pun
sbb yg makan cuma saya sorg ja

Memula celur terung sampai empuk
Toskan
Siat2 kulitnya kemudian susun dlm mangkuk isinya

Grg kelapa hingga keperangan
Tumbuk bersama isi ikan yg telah direbus
Bawang merah
Garam gula dan garam serta jus limau nipis
Tuang sedikit santan pekat
Siap
Kalau nak pedas boleh ja diletakkan cili padi

Dan jugak bendi grg telur

Labu air ni berbulan mau habis
Terung pun masih ada lg
Dan bendi pun berlambak lg dok ada

5 comments:

  1. Oh begitu cara buat kerabu terung.

    ReplyDelete
  2. bagus YB bg sayur percuma..sedapnya kerabu terung..tak pernah makan, selalu terung pjg ni masak cili..atau goreng mcm tu saja..

    ReplyDelete
  3. Bendi celur makan dengan sambal asam. Sedapnya.

    ReplyDelete
  4. alhamdulillah rezki kham bagus banyak mkn sayur

    ReplyDelete
  5. Untung ler YB beri sayur.. ������

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●