30 March 2013

Pahit- pahit Peria

Anak2 saya paling tak suka sayur ni-peria
pahit...tak sedap...depa kata

selain digoreng...peria jugak sedap dibuat kerabu

utk menghilangkan sedikit rasa pahit peria
potong dan rendam sekejap dalam air bercampur garam
lps tu cuci dan celur sekejap sblm dimasak dgn cara
yg disukai

tp bg pengidap diabetis
air rebusan tu jgn dibuang
kerana ia berkesan menurunkan paras gula dlm darah

 merah hijau kuning-capsicum
pun sedap dimakan kerana ranggup dan tak pedas

26 comments:

  1. sejak makin bertambah usia ni, saya mula ingin makan peria ni.. kalu masa kecil dulu, mmg cukup tak suka....

    ReplyDelete
    Replies
    1. sama la hehe..dah makin berusia ni..tau pulak cari ulam2an...

      Delete
  2. Sedap wpun pahit..tpi dh lama x mkn sbb berangin badan mkn peria...

    ReplyDelete
  3. Kalau masak cili ngan telur pun sedap jgk kan kak...

    ReplyDelete
  4. Assalamualaikum sdp tu...suka mkn sayur kambas ni...

    ReplyDelete
  5. ha ah kak...biasanya kalau nak masak peria memang mama saya ajar rendam dengan air garam dulu...bagi hilang pahit... hu hu hu...

    ReplyDelete
  6. Dulu kecik2 saya pun tak suka,dh besar jatuh cinta pula, skg jadi fav saya

    ReplyDelete
  7. salam..
    saya pon adalah saah seorang yang tak makan peria..pahinya..
    tabik orang yang boleh makan!!!('_')>

    ReplyDelete
  8. erkkk. mmg x makan peria.. x sedap.. HAHA

    ReplyDelete
  9. saya x berapa suka ngan peria ni...da try makan, tp ermmm....x suka kat rasa dier...hehe

    ReplyDelete
  10. saya mmg suka mkn peria kak. tapi bukan peria katak tu. Kalau sy masak mmg saja tak rendam air garam takut pahitnya ilang. Pahit2 peria ni mmg sedap. hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. peria katak org kata lbh ranggup ,tak layu walau digoreng..kalernya tetap hijau

      Delete
  11. sedaplah akk, KY juga suka peria, biasanya goreng merah je, kerabu ak pernah mkn lagi..mesti sedap juga ni kan> nak kena cubalah nanti

    terima kasih singgah kat blog KY

    ReplyDelete
  12. baru semalam akak grg peria + sotong.biasa tambah telur jer.sedap!

    ReplyDelete
  13. ni sayur peria kegemaran saya, masaklah apa ja, kerabu ke...nak makan jg.itulah ada khasiat turunkan kandungan gula kan...

    ReplyDelete
  14. saya suka jugak peria, tapi kat sini tak pernah jumpa lagi buah ni. errr buah eh? hehe

    ReplyDelete
  15. Makchaq pun suka peria.. kerabu peria mentah pun sedap kan..

    ReplyDelete
  16. peria sedap klu kena cara masaknye kan...baru ni saya mkn peria masak lemak...best jugak rasanye...sebelum ni memang tak suke lah peria sbb anggap rasanya pahit...bile kena caranye sedap la pulak:)

    ReplyDelete
  17. Salam Kam..

    Kata orang, makan peria, awet muda..

    ReplyDelete
  18. Jarang2 makan peria...tapi suami selalu amalkan minum jus peria katak ngan epal hijau...

    ReplyDelete
  19. sedap ja kalau dibuat tumis goreng..hehe..makan juga..tapi tak berapa la..

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّØ­ْÙ…َÙ†ِ الرَّØ­ِÙŠْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Copyright © 2017 Kamsiah Yusoff. All Rights Reserved. Designed by Cik Nurfarah.