05 March 2013

Udang Masak Lemak Belimbing Buluh

Menu yg simple

1/2 kg udang (sederhana besar)
belimbing buluh (ikut suka nak letak sbyk mana)
2 btg serai
1 cawan santan pekat
1 cawan santan cair
beberapa biji cili adi/cili besar
2 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah


Cara
-tumbuk bawang putih & bawang merah
-masukkan kedalam santan cair
-serai diketuk2
-cili padi diketuk2

-bila mendidih
-masukkan santan pekat,udang dan cili padi
-masukkan sedikit serbuk kunyit
-masukkan garam
-akhir sekali masukkan belimbing buluh yg dibelah dua

-tutup api
belimbing akan layu dgn sendirinya
dalam kuah yg panas

37 comments:

  1. kasihibuTuesday, March 05, 2013 10:57:00 am

    Sedap tu kak udang lemak campur sawi pun sedap
    udang kari campur kobis pun sedap

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kamsiah yusoffTuesday, March 05, 2013 11:00:00 am

      dang masak butter pun sedap,celup tepung pun sedap hehe..

      Delete
  2. attyfirTuesday, March 05, 2013 11:02:00 am

    salam..sedapnya lah..buat lapar nie. :)

    ReplyDelete
  3. Izwa KamaruddinTuesday, March 05, 2013 11:03:00 am

    terliur habisssss!!!!

    ReplyDelete
  4. wakgelasTuesday, March 05, 2013 11:07:00 am

    memey wak kecur tengok belimbing tuu.,uhHUu

    ReplyDelete
  5. AnumTuesday, March 05, 2013 11:12:00 am

    salam
    singgah sini

    ReplyDelete
  6. Dr KTuesday, March 05, 2013 11:25:00 am

    hehehe..saya pun baru makan lauk masak lemak udang...cumanya wife letak peria, bukan belimbing

    ReplyDelete
  7. Amin A. RTuesday, March 05, 2013 11:37:00 am

    dah lama tak makan belimmbing buluh..masa dok kampung dulu boleh petik belakang rumah je..hihi

    ReplyDelete
  8. AdminTuesday, March 05, 2013 11:44:00 am

    Datang jenguk kakak semula.. hehe salam kenal :)

    ReplyDelete
  9. Umm AATuesday, March 05, 2013 11:44:00 am

    sedap nie kak kalo gulai lemak gini..heee mesti bertambah2 nasinya...:)

    ReplyDelete
  10. Tie HTTuesday, March 05, 2013 12:31:00 pm

    lama dah tak makan masak macam ni, sedap ni..saya teringin nak buat pais ikan buh belimbing buluh..agak2 sedap tak kak? :)

    ReplyDelete
  11. AnonymousTuesday, March 05, 2013 12:31:00 pm

    mmg sedaap, baru je makan weekend lepas hehehe

    ReplyDelete
  12. DrSamTuesday, March 05, 2013 12:33:00 pm

    Menu ringkas tapi penuh khasiat.

    ReplyDelete
  13. @naTuesday, March 05, 2013 12:50:00 pm

    salam ziarah....terliur nye tengok masak lemak tu...tambah2 dekat waktu lunch mcm ni...

    ReplyDelete
  14. UnknownTuesday, March 05, 2013 1:14:00 pm

    salam akak.... saya dah follow blog akak ni lama dah... eheheh..

    ReplyDelete
  15. ummirossTuesday, March 05, 2013 1:23:00 pm

    Sedap ni Kam, terus lapor jadinya..!

    ReplyDelete
  16. sabar dubaiTuesday, March 05, 2013 1:42:00 pm

    Terliurrr gile tgkk

    ReplyDelete
  17. aziTuesday, March 05, 2013 1:49:00 pm

    Saya kalau udang ,masak sambal sajalah...kalau masak lain, memang tak jalan punya...kalau teringin masak macam tu, saya makan kat kedai ajalah...:)

    ReplyDelete
  18. wanie amerieTuesday, March 05, 2013 1:55:00 pm

    salam kenal kak..

    adoii,sedapnya tgk gmbor ni..
    terus lapor nasik..hehe

    follow sini.sudi2 singgah rumah sy yer.
    tq

    ReplyDelete
  19. wanie amerieTuesday, March 05, 2013 1:57:00 pm

    salam kenal kak..

    adoii,sedapnya tgk gambar tu.
    terus lapor nasik ni..

    follow sini kak,sudi2lah singgah rumah sy yer.
    tq

    ReplyDelete
  20. ALoNa CintamaniszLiteTuesday, March 05, 2013 2:31:00 pm

    sy suka makan masakan ni tp udang aje yg saya makan. Belimbing buluh tu...arwah mak sy sgt suka. ARwah tak makan udang...tp dia leh makan belimbing buluh yg dimasak ngan udang...mm, kenangan2..

    ReplyDelete
  21. Annamariana1989Tuesday, March 05, 2013 2:50:00 pm

    wah, sedap sungguh tgok udang 2..

    ReplyDelete
  22. NM02Tuesday, March 05, 2013 2:55:00 pm

    saya suker belimbing buluh... ala... kecoq ayaq liyoq tau!!!

    ReplyDelete
  23. AtieYusofTuesday, March 05, 2013 4:06:00 pm

    Nyum-nyum...sedap nya Kak... kecur liur teringat belimbing buluh tu...dah lama tak makan...:)

    ReplyDelete
  24. sud@isTuesday, March 05, 2013 4:44:00 pm

    boleh makan menambah macam nii

    ReplyDelete
  25. NinaAzTuesday, March 05, 2013 5:01:00 pm

    Hai kakkk. Tq singgah belog ninaaa. Nina balas kunjungan dan follow yeaaa. Hihihi

    ReplyDelete
  26. UnknownTuesday, March 05, 2013 5:03:00 pm

    sedapnye terliur tengok belimbing tu..

    URL/EMAIL: http://www.noormalashahar.blogspot.com

    http://www.noormalashahar.com

    ReplyDelete
  27. UnknownTuesday, March 05, 2013 5:10:00 pm

    akak ni suke taw bt org terliur..hehe

    ReplyDelete
  28. UnknownTuesday, March 05, 2013 6:08:00 pm

    ada bahan cukup syarat, pokok buah belimbing berbuah ..nak try resipi ni..sedap

    ReplyDelete
  29. AnonymousTuesday, March 05, 2013 6:58:00 pm

    Eeeh sedap ni, Di Shah Alam ni susah sikit nak dapat belimbing buluh, kalau ada pun di pasar tani. Tu pun tak tentu.

    Masakan yang masuk bahan2 macam ni memang membuka selera.

    ReplyDelete
  30. JRTuesday, March 05, 2013 7:15:00 pm

    Udang masak belimbing ni mengingatkan JR kpd aruah mak yg selalu buat masakan tu...memang menyelerakan..

    ReplyDelete
  31. Shaiful ZaidiTuesday, March 05, 2013 10:40:00 pm

    Wow bestnya...mesti sedap ni. Lama saya tak makan masakan yg ada belimbing buluh.

    ReplyDelete
  32. MulutPayauWednesday, March 06, 2013 12:13:00 am

    sedap....tapi saya tak makan udang....tak boleh nak geng...

    ReplyDelete
  33. NastynaWednesday, March 06, 2013 7:31:00 am

    kecur liur saya kak. hmm duk pikir apa yang boleh ganti belimbing buluh ni na bagi rasa sama masam nya. ada cadangan tak? sini payah kot nak cari belimbing buluh.

    ReplyDelete
  34. IrfaWednesday, March 06, 2013 8:56:00 am

    saya suka gulai asam rebus (ikan kembung letak belimbing)
    lama dh x makan

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●