04 April 2013

Resepi Udang Masam Manis

Menu makan tghari ari ni
(sebetulnya kat rumah saya
cuma masak nasi 2,3 kali seminggu ja)
biasanya selang seli dgn pasta
spt spageti atau pizza
mee atau bihun


uadang masak masam manis ni
ala2 siakap/bawal masam manis

bahan:
-1kg udang sederhana besar
(saya kupas semua kulitnya
kerana Tasha tak pandai kupas kulit udang)
-2 camb cili kering yg dikisar
-sos cili
-sedikit sos tiram
-3 ulas bawang putih-diketuk
-2 labu bawang besar-dibaji
-sedikit halia
-cili merah dan cili padi



cara:
-tumis bawang putih
-masukkan cili kering yg dikisar
-masukkan sos cili dan sos tiram
-masukkan udang yg ditoskan
-masukkan sedikit garam
-akhir sekali masukkan bawang besar dan cili merah &cili padi

38 comments:

  1. Kakzakie PurvitThursday, April 04, 2013 10:49:00 am

    Sambal udang macam ini makan dgn nasi atau beehoon goreng, mee goreng pun sedap juga. Kena nasi lemak laaagilah terangkat:)

    ReplyDelete
  2. attyfirThursday, April 04, 2013 10:59:00 am

    kalau dpt makan nasi ngn lauk udang..mmg leh buat ilang diet :)

    ReplyDelete
  3. Umm AAThursday, April 04, 2013 11:00:00 am

    pekena ngan nasi panad kosong nie mmg sedap kan kak...

    ReplyDelete
  4. Tie HTThursday, April 04, 2013 11:05:00 am

    sedapnya resipi akak tengah hari ni..
    saya makan nasi kerabu je :)

    ReplyDelete
  5. Farah Waheda Wahid Thursday, April 04, 2013 11:07:00 am

    cam tiba2 terasa nak makan masakan hasil air tangan akak...heee...

    ReplyDelete
  6. dear aniesThursday, April 04, 2013 11:10:00 am

    nyum nyum nyum...suka udang tp xleh mkn sellau...resdung ;-)

    ReplyDelete
  7. Yuni AisyahThursday, April 04, 2013 11:17:00 am

    wah..sedapnyer...terus jd lapar...hehe

    ReplyDelete
  8. UmialyaThursday, April 04, 2013 11:19:00 am

    sedapnya

    ReplyDelete
  9. Amin A. RThursday, April 04, 2013 11:20:00 am

    mudah dan senang..... :)

    ReplyDelete
  10. atukThursday, April 04, 2013 11:48:00 am

    Waalaikumusalam Kamsiah


    nyam nyam

    ReplyDelete
  11. ☆♥L@dy @yU♥☆Thursday, April 04, 2013 12:21:00 pm

    Ai plak kena mkn nasik even masak benda lain maybe perut lg kenyang mkn nasik kot
    Sedapppp ni mkn ngan nasik hangat2

    ReplyDelete
  12. JRThursday, April 04, 2013 12:25:00 pm

    Saya tak suka udang dari kecik. Kalau sweet & sour lebih suka pilih ikan....

    ReplyDelete
  13. LizaThursday, April 04, 2013 12:56:00 pm

    Liza pun suka udang sweet sour ni, sedaappp..

    ReplyDelete
  14. Dr KThursday, April 04, 2013 1:47:00 pm

    sedapnya..teringat lauk paprik ..hihih

    ReplyDelete
  15. AnonymousThursday, April 04, 2013 2:25:00 pm

    Sedapnyaaaa ;)

    ReplyDelete
  16. Aku pengembaraThursday, April 04, 2013 2:32:00 pm

    Lapar plak aku.. menyesal baca entry nie.. haha

    ReplyDelete
  17. UnknownThursday, April 04, 2013 2:43:00 pm

    sedap ni kak..terus pk nak beli udang..

    ReplyDelete
  18. aizamia3Thursday, April 04, 2013 3:03:00 pm

    dak Kakak paling suka makan udang.. ;)

    ReplyDelete
  19. AnonymousThursday, April 04, 2013 3:05:00 pm

    suka juga buat selain sambal udang petai hehehe

    ReplyDelete
  20. Seri Kandi Tanah JauharThursday, April 04, 2013 3:40:00 pm

    sedapnya kalau dapat tergigit cili padi tu... uiiii.. terasa2!

    ReplyDelete
  21. Seri Kandi Tanah JauharThursday, April 04, 2013 3:55:00 pm

    Entah macam mana, bleh terterjah entry2 lama Kak Kam. Kak Kam suka baca novel ke? Sy ada baca satu entry, Kak Kam minta pendapat, novel apa yg best dibaca. Sy cuma nak cdgkan kalu Kak Kam belum lagi baca novel Melur Jelita ' I Love U, Stupid' itulah novel yg paling best bagi sy selain tulisan Ramli Awang Mursyeed. Oh! Ya.. dah baca novel terbaru, RAM.. AKU BERCERITA??? Sy rasa hampa sedikit dengan novel tu, Kak Kam macammana???

    ReplyDelete
  22. AdaM HawaThursday, April 04, 2013 3:59:00 pm

    kak.. sy lapar tgk udang ni.. huhuhu

    ReplyDelete
  23. Aida SallehThursday, April 04, 2013 4:06:00 pm

    cili padi sebiji2..takutssss..:-)

    ReplyDelete
  24. 4feet8Thursday, April 04, 2013 4:15:00 pm

    tak pernah lagi masak udang sweet sour ni..

    ReplyDelete
  25. Murni AlfathunnisaThursday, April 04, 2013 4:32:00 pm

    sekali pandang macam masak paprik...nyum nyum....terus rasa nak terkam..hehe

    ReplyDelete
  26. Ratu HatikuThursday, April 04, 2013 4:38:00 pm

    Sedapnya....

    ReplyDelete
  27. Aisy NasihaThursday, April 04, 2013 7:30:00 pm

    Ooo menariknya, kalau buat pulak dgn udang besar segar dari sabah macam yaang saya makan minggu lepas, memang tak dapat bayangkan la sedapnya..

    ReplyDelete
  28. ALoNa CintamaniszLiteThursday, April 04, 2013 8:46:00 pm

    Sy ni tiap2 hari mesti makan nasik....adoiii..

    ReplyDelete
  29. ummirossThursday, April 04, 2013 10:09:00 pm

    Terlewat tiba hari ni, dah malam, udang ada lagi ke Kam, hehe..

    ReplyDelete
  30. eitaThursday, April 04, 2013 11:00:00 pm

    wow...enak bangat deh

    ReplyDelete
  31. UnknownFriday, April 05, 2013 12:24:00 am

    sedap nye nmpk udang akak ni

    ReplyDelete
  32. jeBatejaFriday, April 05, 2013 7:03:00 am

    Uikkk..udang pun leh masak masam manis jugak erk kak.....

    ReplyDelete
  33. NastynaFriday, April 05, 2013 7:04:00 am

    terliur saya tengok udang ni kak, sini sekali sekala boleh la beli udang sebab mahal sangat la.

    ReplyDelete
  34. HeNRieTTa JoSeFriday, April 05, 2013 9:45:00 am

    Yummy...yg kat umah nie...bukan xreti, tpi mls...jdnya rietta pown mcm akk jgk, trus aja buang kulit sebelum masak....

    ReplyDelete
  35. nOe suhaimiFriday, April 05, 2013 11:21:00 am

    nak tunggu kak kam jemput je ni...hehehe...

    ReplyDelete
  36. MyFreeMindedFriday, April 05, 2013 2:40:00 pm

    ala, saya ni sbenarnya nak kurangkan makan, tapi bila Bw aje, buat minda ni makin kuat untuk Makan, makan, makan... Best tu kak..

    ReplyDelete
  37. azzeySaturday, April 06, 2013 5:03:00 pm

    sedap.
    sy sker udang goreng kunyit. klu ratah mcm x ingat nk berenti..hu3..

    ReplyDelete
  38. mama3herooThursday, July 11, 2013 9:50:00 am

    wah..sedap ni..leh try nanti..tq share ye kak..
    m3h dah isi tabung duet raya akk..hehe
    done klik2 nuff

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●