26 September 2013

Cucur Nasi Ikan Bilis



Apa yg dibuat dgn nasi yg tak habis?
kalau banyak,boleh digoreng
kalau secawan dua
boleh cuba buat cucur nasi ni


2 cawan nasi
 2 cawan air
2 1/2 cawan tepung gandum
 1 biji bawang besar, hiris
2 ulas bawang putih,
 hiris 1/2 biji bawang besar, didadu
1/2 cawan ikan bilis,
 cuci dan rendam sekejap, toskan
1 biji lada merah, hiris halus
Daun  bawang, hiris halus ( daun kucai pun boleh)
 Garam secukup rasa
 Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUATNYA :-) 

Satukan nasi, air, bawang besar, bawang putih dan ikan bilis dalam alat pengisar.
 Kisar hingga halus. 
Gaul bahan2 kisar tadi bersama tepung gandum, daun bawang, 
cili hiris, bawang besar dan perasakan dengan garam secukupnya.

  Panaskan minyak untuk goreng terendam.
  Masak dengan api sederhana hingga kuning keemasan. 
Angkat dan toskan,
.Hidangkan bersama sos cili
Supaya menjadi bolat2 mcm ni
Basahkan sedikit hujung jari dengan air dan jemput
adunan tadi dan masukkan ke dalam minyak panas,



34 comments:

  1. ooo 1st time tau nasi bleh buat cucur.. heheheh thx Kak Kam ;)

    ReplyDelete
  2. pagi2 tgk cucur akak ni mmg terliurr..hehe

    ReplyDelete
  3. Wahhh..terima kasih atas informasi resepi ni..

    ReplyDelete
  4. Salam, bancuhan tu pekat macam cekodok pisang ke? tu sebab boleh jadi bolat2.. kena cuba ni..

    ReplyDelete
  5. boleh ye nasik dibuat cucur..... boleh la cuba pasni sebab selalu sangat nasik kat rumah tu tak habis....

    ReplyDelete
  6. belum pernah makan lagi cucur nasi ni..

    menarik utk dicuba, asyik buat nasi goreng je..

    ReplyDelete
  7. dana pun biasa bt kak... adik yg ajar... masa dia bt tuh dana tak tau pun dia ada campur nasi... tau rasanyer sedap rupenyer dia blend sekali... tp tak tahan lama2 kan kak...

    ReplyDelete
  8. mesti sedap nih, tak penah try lagi :)

    ReplyDelete
  9. resepi baru nie kak..boleh cuba nampak cam cekodok ikan bilis pun ader..

    ReplyDelete
  10. eh, tak penah tau nasik boleh buat cucur.. harus cuba ni..

    ReplyDelete
  11. orang rumah bapak pun suka buat cucur nasi, lebih gebu dari cucur gandum..hehehe

    ReplyDelete
  12. Tak adalah membazir nasi yang seciput tu ye kak...

    Bebila boleh try.

    ReplyDelete
  13. wah..sedapnya..teringat sorg jiran..dlu pernah dia hantar cucuoq ni kat saya..sedap jugak.(^_^)

    ReplyDelete
  14. eh, boleh try resepi ni..nmpk cam sedap jer..

    ReplyDelete
  15. prtama kali tahu buat cucuq dgn nasi.ptg ni saya nak buat.bahan dh ada.nanti saya bagitau hasilnya..

    ReplyDelete
  16. Salam ziarah Kamsiah... selera tgk cucur nasi tu... bulat2 dan garing jer... sedapnyaa

    ReplyDelete
  17. sejak tau resepi ni mmg selalu buat cucur nasi.

    ReplyDelete
  18. Inilah pertama kali dengar nasi org buat cucur. Lepas ni boleh buat cucur nasi kodok atau cucur nasi cempedak pula kot...

    ReplyDelete
  19. salam k.kam..
    cma selalu buat coq biasa je.. nnti nk try la versi nasi ni..nyum3.. :)

    ReplyDelete
  20. 1st time dengar cucur nasi,
    selalu buat cucur bilis n pisang je..

    ReplyDelete
  21. sedap kalau makan masa hujan macam leni..

    ReplyDelete
  22. Alhamdulillah, taklah membazir nasi yang tak habis, kalau saya, bagi kat merpati belakang rumah je

    ReplyDelete
  23. ooo..nasik tu blender ye..
    nk try buat ler..cmne rasanya..

    ReplyDelete
  24. sedapnya nak cubalah resepi ini

    save 22 satu


    http://www.noormalashahar.com

    ReplyDelete
  25. wah..menarik sangat..first time tau dapat resepi ni..kereatif dan inovatifla idea nie..

    ReplyDelete
  26. nasi lebih blh gak buat kuih kukus juga wat bubur nasi ... blh try resepi ni nanti ...

    ReplyDelete
  27. acu 1st time makan cucur camnie masa balik kampung aritu. kakak buat kan..

    ReplyDelete
  28. Pernah dgr tapi tak pernah buat lagi...boleh try jugak nanti...

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●