22 November 2019

Kuih Kaswi

Kuih kaswi ni sangat simple
tp rasanya sangat sedap
sesuai utk sarapan mahu pun utk minum petang

                                   BAHAN-BAHAN:

 2 cawan tepung gandum 
1/2 cawan tepung ubi
 1 cawan gula
 1 cawan gula merah
 5 cawan air 
3/4 sudu teh kapur makan
 Kelapa parut putih


 CARA MENYEDIAKANNYA:

 Masukkan semua bahan-bahan kedalam mangkuk besar kecuali kapur makan.

 Gaul sampai sebati dan gula larut. 

Tapiskan adunan kedalam mangkuk lain.

 Campurkan kapur makan dengan 3 sudu mkn air. 

Masukkan kedalam adunan yang telah di tapis tadi. 

Aduk hingga kapur sebati.

 Oles acuan dengan minyak masak dan tuangkn adunan kedalam loyang tadi.

 Kukus selama 30 minit.

 Sila pastikan air kukusan mendidih dulu baru dikukus. 
Balut penutup kukus dengan kain mengelakkn air menitik ke atas kuih.

7 comments:

  1. SA failed kalau buat kuih kak...nak cuba jugak la buat guna resepi akak ni..mana tau menjadi plak nanti

    ReplyDelete
  2. dana suka makan kuih kaswi ni, cuma kadang susah nk jumpa yang sedap betul2, nak buat sendiri memang tak reti lah kak oi

    ReplyDelete
  3. aida pernah buat 3-4 kali kuih kaswi.
    lom lagi sempurna kejadiannya.
    akan cuba lagi.
    ni adalah kesukaan asben aida ni :)

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●