Ais Tingkap

Ais tingkap

Ingatkan ais tingkap ini apa tapi rupa-rupanya minuman ais parut campuran istimewa yang hanya boleh didapati di Pulau Pinang sahaja. Dari luaran nampak seperti air sirap selasih biasa yang ditambah dengan isi kelapa, tetapi  rasanya sungguh istimewa dengan campuran bahan-bahan lain

Jika ini kali pertama anda mengetahui atau mendengar mengenai minuman Ais Tingkap, berikut merupakan lima perkara menarik mengenai minuman istimewa ini yang anda harus tahu:

1. Asal usul nama

Nama Ais Tingkap tercipta kerana dahulu pemilik kedai ini menjual minuman air campuran istimewa dari tingkap kedainya.

Kini, pemilik perniagaan ini diwarisi oleh generasi ketiga keluarga mereka iaitu Mohamed Asri dan Mohamed Taufique Seeni Mohamed.

2. Harga

Harga segelas Ais Tingkap ialah RM2 .50 hingga rm 4 sahaja. Bergantung pada bahan yg diminta pembeli .Dah la menyegarkan, banyak pula isi kelapa yang diletakkan dalam setiap gelas.

3. Bahan dalam minuman

Selain kelapa dan biji selasih, herba lain seperti kembang semangkuk, biji basil dan getah anggur ditambah bagi memberi rasa sejuk apabila anda minum.

4. Jenis rempah ratus digunakan

Malah, rempah ratus turut dicampur untuk memberi rasa yang unik dan segar seperti serai, rempah kayu manis dan aroma bunga. Memang segar betul bila dapat minuman campuran sebegini.

5. Lokasi

Kepada anda yang berada di Pulau Pinang atau bakal berkunjung ke sana, jangan lepaskan peluang untuk ke gerai Ais Tingkap yang berada di Jalan Tamil, bersebelahan Pasar Chowrasta. Ia dibuka setiap hari bermula pukul 11 pagi hingga 7 malam.