Menyicah

Di utara ni ianya dipanggil Mernyicah

Manakala di kelantan di panggil makke collek

 aktiviti yg merujuk pada buah2an yg masam

dicicah samada dgn kuah rojak

atau di kelantan dicicah dgn garam,gula campur cuka

Paling best dimakan diluar rumah

samada dibawah pokok atau diatas pangkin

lagi ramai,lagi best...

Bagi yg rajin membuat sendiri kuah rojak
ini bahan2nya

1/2 botol kecil kicap lemak masin (lebih kurang 200 ml)
 300g gula apong/gula merah/gula melaka
1 buku kecil belacan bakar(dihancurkan)
1/2 botol kecil sos cili
3/4 atau 1 cawan cili asli blended (pedas) / cili kering kisar
bijan secukupnya (digoreng tanpa minyak)
 125g tepung kanji/tepung ubi  (dibancuh dengan air secukupnya)

Satukan semua bahan KECUALI bijan dan tepung di dalam periuk/kuali.
 Dengan api perlahan, masak dan kacau hingga larut dan mendidih.
 (sila rasa masin, manis dan pedasnya. Jika terkurang, bolehlah tambah apa yang perlu)
Masukkan sedikit demi sedikit tepung kanji sambil dikacau tanpa henti.
(Pastikan sentiasa dikacau supaya ia tidak berketul-ketul).
Masak hingga kuahnya sedikit pekat dan kelihatan licin.
 Akhir sekali barulah dimasukkan bijan yang sudah disangai tadi.
Gaulkan rata-rata. Tutupkan api. Biar ia sejuk.
 Bolehlah dihidangkan bersama buah-buahan yang digemari.
Jangan lupa, taburkan kacang tanah yang sudah dikisar

Wahai Jiwa Yang Tenang...

Ya ALLAH Ya TUHAN kami

Taubatkanlah kami sebelum mati...

 Rahmatilah kami ketika mati...

 Ampunilah kami sesudah mati..

Permudahkanlah bagi kami menghadapi Sakaratul Maut..

 Jauhilah kami dari azab api neraka...

 Ringan dan mudahkanlah hisab kami..

 Janganlah kau sesatkan kami setelah kami kau beri petunjuk..

Berikanlah kami di dunia kebaikkan dan di akhirat juga kebaikkan..

 Ampunkanlah kami atas segala dosa-dosa kami...

 Dari seluruh maksiat yang kami lakukan...

 Tidak kira kecil mahupun besar...

 Yang zahir ataupun yang batin..

 Percakapan ataupun perbuatan...

 Sembunyi ataupun terang-terangan...

Ya Allah...Tuhan yang maha Pengampun dan Pengasih...

Wahai jiwa yang tenang, 

kembalilah kepada Tuhanmu dengan redha dan diredhai... 

dunia hanyalah kesempatan dan persinggahan

 untuk menyediakan bekalan hidup selepas mati

Wahai jiwa yang tenang

Kembalilah kepada ALLAH,

 Bagaimana hati mampu bergembira

 Ketika maut mengejar kita.. 

 Buat diriku insan berdosa

Dan kalian yang sudi membaca. 

 Semoga kita sama2 diberi kekuatan istiqamah

 Sehingga bertemu ALLAH

Telur Dadar Ala2 Kedai Tomyam

Petua membuat telur dadar yg garing dan gebu

ni saya baca kat blog MAK AJI

Memang gebu dan sedap seperti yg dimakan

kat kedai tomyam

tak perlu masukkan bawang besar,

cili atau mayonis atau daun bawang

(spt kat kedai tomyam tu,plain ja kan..)

pecahkan telur,masukkan sedikit garam dan perahan limau nipis

pukul  seketika

pastikan minyak telah betul2 panas

tuang telur dari jarak yg agak tinggi sedikit

ala2 buat teh tarik gitu

kecilkan api dan tunggu hingga telur masak

sebelum diterbalikkan

seeloknya supaya telur dadar benar2 garing dan cantik

cuma masak 1 atau 2 biji ja sekali masak

jika beberapa biji telur digunakan

ia akan menjadi tebal dan bahagian dalamnya tak garing

WW : Buah Kundang

Buah Kundang / Mango Plum / Mini Mango

Terdapat 2 jenis kundang

-Pokok Kundang Daun Kecil/Pokok Rumenia 

- Pokok Kundang Daun Besar/Pokok Setar 

tak perlu kupas atau potong utk memakannya

basuh je..pastu ngap2 sekali dgn kulitnya yg ranggup tu

Jeti

Jeti bermaksud

  -titi

- pangkalan, 

-dermaga, 

-pangkalan kecil, 

-jambatan,

- titi panjang yang menjulur ke laut

Jeti utk ke Pulau Aman,Kedah

Jeti nelayan di Kuala Muda,Kedah

Kompleks Pelancungan Hutan Paya Bakau Sg Merbok,Sg Petani

Jeti ke Pulau Kapas,Terenganu

Jeti Tasik Chini,Pahang

Lumut..saya pasti titi ni

bkn utk kegunaan org awam

Free Website Speed Tests

Jom pakat timbang berat blog masing2

adakah ianya slim atau obesiti

Page Scoring

Pingdom

Webpagetest

Google Pagespeed Insights

GTmetrix

Websiteoptimization

Loadimpact

Octagate

Ceomastering

Resepi :Chewy Cheese Ala2 Kfc

 BAHAN-BAHAN :
 5 biji ubi kentang (saiz sederhana)
1 1/2 cawan tepung gandum
 (ikut sukatan kentang, kalau kentang lebih, lebihkan tepung)
secubit garam
 1/2 keju cheddar (dipotong kecil-kecil)
Serbuk Roti
2 biji telur

CARA-CARANYA :
1. Rebus kentang bersama garam.
(kentang dikupas terlebih dulu)
 Bila dah empuk, angkat dan toskan.

2. Gaulkan kentang tadi bersama tepung gandum.
Jangan terlebih letak tepung gandum,

. 3. Bentukkan adunan kentang--tepung gandumi menjadi bebola kecil.

5. Masukkan keju/cheese yang dipotong kecil ke dalam bebola kecil tadi.
lebih kurang mcm buat buah melaka tu

6. Dah siap bubuh keju/cheese tu salutkan dengan serbuk roti.
Kemudian, gaulkan pula dengan telur yang dah dipukul.
 Kemudian, gaulkan lagi sekali dengan serbuk roti.

 7. Sedia untuk digoreng.

Muzium Jeruk Madu Pak Ali

 Muzium ni terletak di

Lot 420, 421, 652-655 

(Kawasan Perindustrian IKS, Perda Tasek), Seberang Perai Selatan, Pulau Pinang

 Fakta Mengenai Jeruk Madu Pak Ali

-Perusahaan Jeruk Madu Pak Ali telah dijalankan sejak tahun 1985 lagi.

 Ketika itu, ia dijalankan secara kecil-kecilan di rumah, yang diasaskan oleh Hj. Ali Omar.

- Jeruk Madu Pak Ali mula dikomersialkan pada tahun 2007, 

di bawah syarikat Kunci Kreatif Sdn Bhd, dengan modal permulaaan sebanyak RM15,000. 

-Jeruk Madu Pak Ali merupakan satu-satunya kilang jeruk bumiputera 

yang menghasilkan jeruk secara komersil di Malaysia. 

-Jeruk Madu Pak Ali mendapat sokongan dan bantuan dibawah

 Lembaga Kemajuan Wilayah Pulau Pinang (PERDA), 

Kementerian Pertanian (MOA), Jabatan Pertanian, FAMA dan MARA. 

-Jeruk yang dihasilkan adalah buah-buahan segar yang dipajak terus

 dari ladang-ladang seperti ladang Mempelam Sala di Perlis.

- Kini, terdapat lebih 30 jenis jeruk basah dan 50 jeruk kering yang dihasilkan 

di kilang Jeruk Madu Pak Ali yang terletak di Simpang Ampat, Seberang Perai Selatan. 

-Ramai pekerjanya adalah di kalangan surirumah dan ibu tunggal sekitar kawasan. 

didalam tu,pekerja sedang membungkus jeruk

Berbagai kuih tradisioanl dijual disini

saya terus menuju ke tempat membuat kuih peneram

sapa suka makan kuih ni??

saya  lebihsuka membelinya di pasar malam 

sbb ianya dijual ketika baru lps diangkat dari kuali

tersangat la fresh..

dodol pun ada...

Di sini juga ada Agro Bazaar
yg menjual berbagai produk-produk Fama dan juga jenama produk Jeruk Madu Pak Ali.
Ada banyak produk IKS yang boleh dibeli termasuk madu,
cuka, kicap, mee segera, jeruk basah, jeruk kering, biskut,
kordial dan macam-macam lagilah.
Semuanya keluaran bumiputera dan Fama. 

pernah makan buah kiwi yg dijeruk?

Apa keistimewaan Jeruk Madu Pak Ali?
 Jeruk Madu Pak Ali menggunakan gula pasir (tiada ibu gula)
 seperti kebiasaan pengusaha lain.
Dan ia ada tambahan madu lebah asli sebagai citarasa unik yang menjadikan ia Jeruk Madu.
 Jeruk yang dihasilkan menggunakan cuka epal yang memang baik untuk kesihatan

Jika makan Jeruk Madu Pak Ali tidak akan batuk dan tidak sakit tekak
(tersedak)seperti kebiasaan kita makan jeruk lain yang ada di pasaran.
 Satu-satunya perusahaan jeruk di Pulau Pinang yang ada sijil halal Jakim.

Terimakasih...

Pernahkah kita mengucapkan TERIMAKASIH pada

-posmen

-pemungut sampah

-pemotong rumput

-pak guard

Terima kasih, 

kalimah yang pendek dan ringkas, 

tetapi kesannya cukup besar.

 Ia melambangkan akhlak serta kehalusan pekerti kita.

Ia juga sebagai tanda menghargai dan kegembiraan kepada mereka yang membantu kita. 

Di dalam kehidupan sehari-hari kita tidak terlepas daripada mengucapkan terima kasih. 

Kita mempunyai banyak sebab untuk berterima kasih.

 Kita banyak menerima bantuan dan pemberian 

daripada orang lain ketika menjalani kehidupan seharian. 

Jika tersesat jalan, 

lalu ada yang membantu menunjukkan arah,

 kita berterima kasih kepadanya. 

Begitu juga kepada posmen yang menghantar surat, 

pemungut sampah yang memungut sampah 

atau pekerja yg memotong rumput didepan rumah kita

tanpa pemotong rumput,tukang sapu sampah
laman ni pasti tak berseri..

Cubalah ucapkan terima kasih yang tulus daripada hati yang paling dalam. 

Lihatlah kegembiraan mereka dengan penghargaan ini.

 Renungkanlah pula ke dalam hati kita,

 bukankah dengan kegembiraan mereka kita juga turut merasa gembira?

 Mengucapkan terima kasih dengan benar-benar ikhlas, 

hakikatnya kita bersyukur kepada Allah SWT.

 Dalam satu hadis riwayat Imam Tirmidzi ada menyatakan: 

"Tidaklah berterima kasih kepada Allah sesiapa yang tidak berterima kasih kepada manusia". 

 Justeru ringan-ringankanlah lidah untuk mengucapkan terima kasih, 

mudah-mudahan kita termasuk di kalangan orang yang bersyukur kepada-Nya.

Terimakasih kerana membaca entri ini...

Feri Pulau Pinang

Selain 2 buah jambatan

utk menghubungkan Pulau Pinang dgn tanah besar

perkhidmatan feri masih lagi popular

terutama dikalangan pelancung

Ni dari pengkalan feri di Pulau Pinang

Ramai yg akan keluar dari kenderaan menikmati

tiupan angin Selat Melaka

Jom tengok nama2  feri

Pulau Talang-Talang

 Pulau Payar

 Pulau Pinang

 Pulau Rawa

 Pulau Rimau

 Pulau Undan

Pulau Angsa

Pulau Kapas

Management & Science University (MSU) Shah Alam

Berbagai tawaran dari berbagai IPT yg datang

akhirnya dia memilih utk ke MSU,Shah Alam

utk menyambung ijazah dalam bidang Food Technology

Ya...aturan NYA memang terbaik

Dikala si abangnya berada di U

Dia masih menemani saya dirumah

dan ketika ini abangnya dah berada di tahun akhir

Dia pula meninggalkan rumah

namun masih ada 2 org lagi yg menemani saya-Eleena dan Tasha

 Alia memang tak pernah berenggang dgn saya

Tidak seperti abangnya yg 'keluar' rumah ketika form 4 lagi

Ahad...16/3..

hanya suami dan sorg anak sedara suami yg menghantar Alia ke Shah Alam

saya tak boleh mengikutnya kerana yg di tingkatan 3 tu sedang exam

3 tahun ja berada disana

seperti abangnya yg berada 4 th di UMP

sedar2 dah di tahun akhir

muka monyok nak kena tinggal

Tak Boleh Follow...??

Dah banyak hari perkara ni terjadi

-tak boleh follow..!!

dah lengguh jari klik refresh pun tak boleh jugak

adakah blogger lain jugak menghadapi

masalah ni??

Saya mencuba penyelesaian yg diusulkan oleh Mamaniza

tp tak berjaya menyelesaikan masalah

akhirnya setelah puas mengedik mengodek

saya berjaya mengatasinya

klik pada More Options tu

akan keluar mcm ni

pastu klik pada Follow

klik Done

 see...dah boleh follow mcm biasa