06 March 2014

Resepi Donat Kentang

Bahan2

250 gram tepung gandum
80 gram kentang yang telah direbus dan dilenyek
 ( lebih kurang 2 biji kentang saiz kecil)
2 sudu besar susu tepung/skim milk
1 biji telur ( dipukul sedikit)
 80/90ml susu segar
(boleh ganti dengan air suam)
1 1/2 sudu besar marjerin
2 sudu besar gula
 4 gram yis kering (mauripan)

 Cara2


 1. Masukkan semua bahan dalam bekas adunan dan uli hingga tidak melekat pada tangan.
Pastikan doh betul-betul lembut,
Uli selama 8 hingga 10 minit.
Kalau guna BM, tekan ON dan tunggu je siap,
kemudian boleh terus bentukkan.

 2. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan
 plastic wrap  atau tuala lembab
dan biar doh naik dua kali ganda.
 Masa perapan lebih kurang  1jam.

 3.Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.
 bahagi doh pada beberapa bahagian kecil dah lubangkan di tengah-tengahnya,
 seperti bentuk donut.
Susun donut di atas dulang dan biarkan
sehingga donut naik dua kali ganda.

 4. Goreng di dalam minyak panas sehingga perang,
dan salut donut kentang bersama serbuk gula ataupun coklat masakan.

38 comments:

  1. sedapnya donat ni ada kentang
    thanks share resepi ea kak :)

    ReplyDelete
  2. Assalammualaikum, memang sdp donut kentang, lembut je, kak ruby dah buat......

    ReplyDelete
  3. tengk pic pun dah terliur!kalu buat xpenah jadi..keras kejung jdnya!!

    ReplyDelete
  4. ari nie buat donut jgk..aidan request wat pi sekolah..tp bkndonut kentanglah..:)

    ReplyDelete
  5. wah.. kita sama2 buat entry pasal kentang hari ni.. saya buat salad kentang kak.. sedap

    lain kali kalau rajin cuba buat donut kentang pulak

    ReplyDelete
  6. salam k.kamsiah..

    gebunye donat...cma tak pernah lg bt donat kentang..donut biasa tu pernah..
    sdpnye tgk.... :)

    suka pic2 akak..smart.. :)

    ReplyDelete
  7. tetiba rasa mcm nak buat donat la...

    tq kak, share resepi ni... :)

    ReplyDelete
  8. sedapnya donat tu.. tak pernah lagi mencuba buat donut kentang..

    ReplyDelete
  9. Amboi gebunya nampak... nak try la.. terima kasih share resepi ni...

    ReplyDelete
  10. Sedapnya kamsiah.... nampak gebunya... Teringin nak buat... tunggu rajin ni..

    ReplyDelete
  11. boleh tukar selera donat kentang plak..segebu kentang nmpaknya...

    ReplyDelete
  12. Petang2 makan donut masa masih panas2 tentu sedap noooo....?

    ReplyDelete
  13. ee sedapni, tq share resepi, leh dicuba nanti !

    ReplyDelete
  14. mm maşaAllah çok lezzetli görünüyor. :) Türkiye'den selamlar!

    ReplyDelete
  15. Sedapnya dapat makan panas2 :)

    TQ untuk resepi kak :D

    ReplyDelete
  16. Nampak lembut dan gebuslah. Teringinlah pulak nak buat..

    ReplyDelete
  17. aloooo sedapnya, nak sikit. Akak, kalau guna tepung kentang untuk buat mash potato tu boleh tak agaknya untuk bikin donut serupa ini? nnt saya dah berjaya buat saya bgitau. (eh sendiri tanya sendiri jawab hehehe)

    ReplyDelete
  18. Selaunya jiran Indonesia Aina buat donut jenis inilah, donut ni sedikit berat...

    ReplyDelete
  19. donut guna kentang, dah sejuk pun masih lembut kan..

    ReplyDelete
  20. gantikan kentang dengan keledek , jadi ler kuih keria ...

    ReplyDelete
  21. IM tak berapa suka makan donut tapi suka makan makanan berasakan kentang.

    Alangkah bertuahnya kalau dapat cuba rasa donut yang ni, kan!

    ReplyDelete
  22. it looks for eat right now!!!

    Saludos,

    Ale
    Costa Rica

    ReplyDelete
  23. bagus juga reseki donat kentang ni kak kam...sbb kentang mmg selalu ada kat umah ni...nanti leh cuba

    ReplyDelete
  24. Assalamualaikum kak, sedapnya donat kentang. sheila suka makan kentang. nak buat gak, thanks kongsi resepi kak ~~~

    ReplyDelete
  25. mesti lagi lemak rasanya ni kn kak=) tq resepinye,,nmpak sedap nnt nk try

    ReplyDelete
  26. nak kidnap donut barang sebiji dua..hihi..

    ReplyDelete
  27. buonasera!! Passo a farvi un saluto !!Queste ciambelline con le patate sono molto carine..chissà che sofficità!
    Un caro saluto .
    Inco

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●