WW :15 Jamadilawal

Hari ni 15 Jamadil awal

bulan mengambang penuh

cantik..indahnya ciptaanMU YA ALLAH

Selepas subuh gigih memacak tripod

didepan rumah

utk snap gambar bulan ni

فَبِأَيِّ آلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ

42. Maka nikmat Tuhanmu manakah yang kamu dustakan?

Astarghfirullahaladzim...

Ampunkan aku Ya ALLAH atas segala dosa yg pernah aku lakukan..

Cafe Roti Bakar Landmark Kulim

waktu pagi..ketika Tasha dan Eleena kesekolah

saya dan Alia merayap ke Giant utk membeli sedikit barangan dapur

seronoknya..jalan lengang ja

kat dalam Giant pun tak ramai org lagi waktu pagi

Oleh kerana keluar rumah belum bersarapan lagi

perut dah mula berkeroncong

Sebelum ni tak nampak pun kafe ni kat Giant

oo..mengantikan restoren nasi ayam penyet rasanya

instant fried noodle

nampak ja sikit tp saya terpaksa 'meminta' Alia habiskan

konsepnya ala2 Oldtown White Coffee

3 set roti bakar

sepinggang mee

2 gelas air

RM38...

Resepi Daging Goreng Kunyit

Ni resepi dari Kelantan

daging goreng kunyit

boleh dimakan dgn pulut kuning

nasi impit atau ratah mcm tu ja

bahan2nya pun simple ja

-sekilo daging batang pinang

dipotong nipis2..basuh dan toskan

-2 labu bawang besar-potong bulat

-3 ulas bawang putih 

-seinci halia

-sedikit serbuk kunyit

-beberapa sudu sos tiram

Rebus daging bersama 2 cawan air

masukkan serbuk kunyit dan halia yg dipotong nipis

biarkan hingga kering airnya

lepas tu masukkan minyak masak

dan masukkan pula bawang putih yg dimayang/ditumbuk

kemudian masukkan sos tiram

tak perlu masukkan garam jika mengunakan sos tiram

masukkan bawang besar,cili merah

nak masukkan beberapa bji kacang panjang yg dipotong pun boleh jugak

siap...

Tiba-Tiba Dapat Hadiah Rexona

Kelmarin saya menerima hadiah mengandungi

2 botol Rexona

Tertanya2..sapa yg memberinya?

Seingat saya..saya tak pernah join mana2 GA 

Satu utk lelaki dan satu utk wanita

Nak kata hadiah dari WOOP

tak jugak sbb saya belum Redeem

saya punya points

mungkin hadiah dari mana2 survey yg saya join

entahlah..banyak sangat yg saya join..sekadar suka2

malah dah beberapa kali jugak terima hadiahnya

Resepi Sayur Pak Choy Goreng

Azam nak update blog setiap hari tak tertunai

dgn batuk yg masih bersisa

anak2 pun batuk2 jugak dan selesema

tinggal bertiga ni 

saya cuma masak yg simple2 ja

lagipun budak 2 org tu 

jarang makan sayur

Pak Choy Goreng

3 batang sayur pak choy

leraikan dan rendam dalam air

(tak payah dipotong)

rebus air hingga mendidih

masukkan sesudu minyak masak

(supaya sayur kekal hijau)

celur lbh kurang 2 minit

siramkan air sejuk dan toskan

susun dalam pinggan

3 ulas bawang putih dicincang

3 sudu sos tiram

sesudu kicap manis

 sebiji cili merah

panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga kekuningan

masukkan 2 sudu air yg digunakn utk mencelur tadi

lps tu masukkan sos tiram serta kicap

tuangkan keatas pak choy tadi

tadaa..siap..

Mee Udang Sungai Dua

Kata En suami

hanya ada dua tempatt mee udang yg sedap kat utara ni

satu kat Teluk Kumbar dan satu lagi kat Sg Dua

mula2 kena pilih udang dulu

berapa ekor nak

kami amik 10 ekor udang

harganya..??

rm92..huhu utk harga udang ja

tp terasa puas

kuahnya pekat,pedas dan terasa semua rempah2nya

dan yg paling penting 

 you can taste the prawn-ness in the gravy

Sedap  dan puas..

Resepi Ayam Masak Bali

Assalamualaikum

Tuan blog baru ok dari batuk2..

huhu hampir 2 bulan  dok batuk2

segala petua diamalkan

ubat batuk habis sebotol

akhirnya ok jugak...alhamdulillah...

Ni resepi ayam masak Bali

dah jadi viral kat FB..

tp sebab takde selera makan...

dok tgk ja la kawan2 dok tayang

Bahan2: 

5 biji bawang besar 

8 ulas bawang putih 

1 inci halia

 1/2 inci belacan

(blend semuanya) 

 1/2 ekor ayam saiz sederhana, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan* 

1 camca teh penuh kunyit serbuk* 

3/4 camca teh garam*

(*disatukan, gaul rata dan perap sekejap) 

6 batang serai, diketuk

4 pelepah daun kari 

1 camca besar kicap lemak manis 

 1/3 cawan cili kisar

 1 camca besar rata gula (atau secukup rasa)

 Garam secukup rasa

1/2 cawan air

Car2:

 Goreng ayam tadi hingga hingga masak, tapi jangan sampai garing,

 Dalam kuali yang sama, cedok keluar minyak

dan tinggalkan kurang lebih 1/4 cawan minya. 

Tumis serai hingga harum,

 masukkan daun kari dan masak sekejap.

 Tambah bahan2 kisar halus dan cili kisar.

 Kacau rata, masak hingga garing dan naik minyak. 

Masukkan gula dan garam secukup rasa. 

Tambah ayam, gaul rata dan tuang air.

 Masak hingga pekat. 

 Akhir sekali masukkan kicap lemak manis, gaul rata dan masak sekejap

 Rasa dan jika ok boleh matikan api.