Selesai saya memblend sambal belacan
Suami tanya nk makan ulam tak
Ulam apa..saya tanya
Ada pucuk cabang tiga,/tenggek burung
Kt belakang rumah.
Banyak pucuknya..
Haa..pergi la ambil kata saya
Tp yg dibawa masuk bukan pucuk cabang tiga
Rupanya pucuk bebuas
Hmmm bebuas pun bebuas la
Jgn cik abg yg membuas sudah..
Bebuas, pecah piring, singkil, atau limau pantai atau nama saintifiknya Premna Spp terdapat dijual di pasar tani sebagai sayur ulam.
Bebuas ialah sejenis tumbuhan renek yang asalnya tumbuhan liar tetapi kini banyak di tanam di halaman rumah.
Pucuknya biasa dijadikan ulam oleh masyarakat melayu kerana rasanya yang agak pahit dapat menambah selera makan serta teksturnya yang rangup dan menyelerakan.
Selain daripada di makan sebagai ulam bersama sambal belacan, pucuk bebuas juga boleh dijadikan kerabu.
Bebuas merupakan tumbuhan yang senang membiak melalui kaedah keratan batang.
Ia tidak memerlukan penjagaan yang teliti dan mudah hidup subur jika mendapat cahaya matahari dan air yang cukup
Pokok bebuas terkenal dengan khasiatnya yang dapat membuang angin dalam badan dengan cepat jika dimakan mentah sebagai ulam.
Angin dalam badan akan menyebabkan penyakit seperti sakit pinggang, sakit belakang, lenguh-lenguh sendi dan kembung perut.
Secara tidak langsung amalan menjadikan pucuk bebuas sebagai ulam dapat membantu mengelakkan masalah tersebut.
 |
Pintu Kayu Durian