Dah lama dok mengidam
betik masak bening ni
saya masak kelantan punya style
Cuma tumbuk bawang putih seulas
3 ulas bawang merah
ikan yg direbus
(Nak kuah lekat bubuh la beberapa ekor)
Lada hitam
garam
iman bilis /udang kering( terpulang)
Kuahnya yg habis dulu dihirup
Ambil Darah Memang Lah Sakit..
Kalau mak SA suka goreng betik mengkal kak...tumis ngan cili, bawang putih, bawang merah dan ikan bilis, letak serai jugak...tapi SA x suka sangat...boleh la makan..x pernah cuba lagi masak bening ni
ReplyDeletenyum2
ReplyDeletedana biasa buat masak tumis pedas kak, tak pernah lagi cuba masak bening gini, mesti sedap siap ada ikan rebus lagi
ReplyDeletemak noe suka masakan ni.. cuma ikan x ada la..betik sahaja
ReplyDeletetak pernah makan yg kelantan style..selalu masak air je..suka rasa manis2..
ReplyDeleteehh nampak sedap lak buah betik masak mcm ni ..mesti rasa manis2 ek
ReplyDeleteAllahu Akbar sedapnya.
ReplyDeletelama sungguh x makan ni!!!