10 February 2020

Melawat Puteri Bongsu


Sabtu lepas melawat puteri bongsu di Taiping
sambil mmbawa barang2 yg dipesannya

makkk..tracksuit tak cukup...
makk..nanti bawak mai tracksuit yg tertinggal tu ya
makk..nanti bawak makanan ringan sekali
lapar la malam2..

makk..la ni cikgu  cakap
dah  boleh bawak hp kat sini (tu yg penting tu)







kami sampai  pukul 12 lbh
Dia belum habis lagi latihan  pancaragam sekolahnya

Ketika sedang menunggu inilah datang seorang pakcik
bersembang dgn en suami

Tu isteri saya...dia ada masalah jantung,tak leh keluar kereta

kata suami saya

ya ka..org ada masalah jantung ni
takleh serabut kepalanya,takleh terkejut,takleh berpenat...bla bla bla..

saya masih ok lagi

tapi bila bab dia mula buka cerita

saya ni baru balik haji..
ada 2 org anak perempuan,sorg dah meninggal
menantu saya keje kat pelantar minyak...ooiii gaji banyak oo
kereta ada 5 biji kat rumah
ni baru ja beli Vellfire sebiji
saya beli tanah kat anak saya...

suami saya tak larat nak dgr
buat2 pi tgk anak
dia ikut pergi jugak

Tuu..Abu Bakar Juah tu bekas student saya
dan beberapa lagi nama artis disebutnya

kat simpang 4 tu
kalau sebut Hj Mar***** semua org kenal saya..

adoiii la pakcik
ini macam saya lagi sakit jantung maaa..

haha nasib baik anak ah habis latihan
boleh buat alasan nak cabut dari dia..

09 February 2020

Meraikan Perbezaan Selera

Pernah tak ketika berkunjung ke negeri lain
kita melihat/ merasa sesuatu makanan tu
lain dari yg biasa kita makan

Ataupun...kawan atau sedara mara
dari negeri lain berkunjung ketempat kita
dgn mulut lasernya mengutuk makanan
yg tak ada ditempatnya



contoh nya gulai batang pisang ni
biasa ditemui di utara semenanjung
ditempat2 kenduri
umbut pisang yg lembut dicampur dgn daging
fulamak...sedap tak terkata..

Tp..ada ahli rombongan dari pantai timur
yg datang kemajlis kenduri kawen di utara ni
sesedap mulut ja mengata

"Pelik la org kedah ni
batang pisang pun makan.."

Di kelantan,buah gajus ni dipanggil buah 'terre'
Zaman kecik2 dulu
biasanya arwah mak 
cuma buat kerabu ja
dicampur dgn udang geragau

Di Terenganu
ianya dipanggil jambu golok
biasanya dimasak lemak putih gitu

Di Langkawi pulak ia dibuat gulai /kari
sampai skrg ianya masih menjadi bahan lawak
pd yg pergi kenduri disana



Apalah org kedah ni
pokok keladi senduk pun mkn..


Yg ni di kelantan dipanggil keladi senduk
musuh utama petani
cepat benar membiaknya dlm sawah

Dikedah ia dipanggil paku rawan
YaAllah..sedapnya dibuat kerabu,digoreng belacan
ataupun dibuat ulam


Umpama laksa
tiap negeri ada versi laksanya yg tersendiri,kan..

Saya sekeluarga memang tak makan
otak lembu,paru,hati,kulit lembu
tp tak pernah sekalipun
menghina mereka yg gemarkannya

Apa salahnya kita meraikan perbezaan selera org lain
dgn tidak mengutuk
 atau meremehkan cara masakan org lain

Bagi saya senang ja
kalau kena dgn selera ,makan ja
walaupun pertama kali jumpa
kalau tak nk makan
diam2 ja

07 February 2020

Aiskrim Goreng

Untuk membuat aiskrim goreng
homemade ni amat mudah
hanya 3 bahan diperlukan
-aiskrim
-roti
-cawan/ bekas berpemukaan bulat

cedok aiskrim dan letakkan diatas roti
agak2 la
jgn terlalu banyak
kang melimpah ruah pulak
amik sekeping lagi rpti
telangkupkan atas aiskrim tadi
dan tekap dgn cawan
atau bekas air ke apa2 ke

masukkan dlm petiais semalaman
atau kalau dh tak sabar2 nk makan
masukkan 2 ,3 jam pun boleh

Goreng dlm minyak yg banyak
dah agak2 perang roti tu boleh la diangkat
sedap..kat luar crunchy..kt dalamnya sejuk..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Copyright © 2017 Kamsiah Yusoff. All Rights Reserved. Designed by Cik Nurfarah.