20 March 2012

Bihun Singapore

Bihun Singapore?
anak2 saya lbh suka
memanggilnya 'bihun putih'...

anak2 kecil pun boleh memakannya
kerana tiada risiko pedas
(saya tak meletakkan lada hitam
kerana anak2 dan saya
tak mengemarinya)




Sebungkus bungkus bihun ( direndam hingga lembut )-toskan
isi ayam,udang & sotong
sebatang carrot
1 biji tomato
kucai atau sawi -jika suka .
sedikit taugeh

bawang besar sebiji
bawang merah 5 biji
bawang putih 2 ulas
semua bawang tu samada nak hiris nipis
tumbuk,
atau blender

-tumis bawang
-masukkan secawan air
-masukkan isi ayam,udang & sotong

-masukkan sayur2an
-masukkan garam
(saya masukkan sikit serbuk pati ayam
mengantikan ajinomoto)

-masukkan bihun

utk hiasan saya
letak telur goreng dadar

17 comments:

  1. leez pun sker! tp, leez sker buh lada hitam bnyk2.

    ReplyDelete
  2. dari pagi sampai malam, hari ni adalah hari bihun setempat kerja....ekeke...

    ReplyDelete
  3. nak cubalaaa tak pernah cuba...thx for the resepi!!

    ReplyDelete
  4. mihun goreng putih ni mmg sesuai untuk orang yg tak boleh makan pedas.

    jawapan untuk soalan akak dah terjawab di entri saya yg ini http://www.gadisbunga.com/2012/03/part-3-menjawab-soalan-azam-queen.html.

    :D

    ReplyDelete
  5. Assalamualaikum Kamsiah

    singah petang untuk minum petang dengan bihun singapore

    ReplyDelete
  6. suka jugak bihun singapore tp kat rumah ni lebih ramai yg suka bihun goreng pedas merah tu..diorang tk suka bihun putih..hehe..saya pun panggil bihun putih...

    ReplyDelete
  7. Wah!..tak dinafikan air tangan K ya. Bertuah anak2..

    ReplyDelete
  8. kat Tanjung (georgetown) tahun 90an dulu ada kedai mamak Craven A yang jual mee singapore. sedap dan disukai ramai.

    ReplyDelete
  9. Teringat balik bihun Singapore yg saya makan di restoran Caravan di Penang.

    ReplyDelete



• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّØ­ْÙ…َÙ†ِ الرَّØ­ِÙŠْـــــمِ •
Terimakasih...komen anda amat dihargai..
●▬▬▬▬▬▬▬▬❤Kamsiah❤▬▬▬▬▬▬▬▬●

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Copyright © 2017 Kamsiah Yusoff. All Rights Reserved. Designed by Cik Nurfarah.