Misi Mencari Harumanis

Kelmarin ketika ke Perlis

utk menghadiri kenduri aqiqah  anak sedara suami

kami mengambil kesempatan

utk mencari si harum manis

walaupun dah di penghujung musim

so kami dibawa kesini

Pusat Kecemerlangan Mempelam Harumanis

sesi bergambar bersama replika harumanis

 dah pukul 12 lebih ketika ni

nasib baik cuaca mendung ja

pengunjung pun tak berapa ramai

beraneka buah mempelam dijual

dari yg berharga RM10 hinggalah yg juling mata dibuatnya

pulut mempelam ni berharga RM6

Train ni digunakan utk pengunjung

mengelilingi kawasan kebun mempelam

dah di hujung musimnya

buah pun tak banyak kelihatan dah

Buah Keriang

Buah keriang...

zaman kanak2 dulu..

saya memanjat dan makan buah ni diatas pokok

yalah zaman tu mana nak kenal anggur,epal,strawberi lagi...

kadang2 amik buahnya yg belum masak

buat peluru senapang mainan..

Kini setelah berpuluh tahun tak ditemui

kelmarin seorang jiran datang menghulur buah keriang ni

kat Kedah ni dipanggil

buah Keriang  Dot...

buahnya besar2 ala2 anggur

manis2 buah

sayangnya anak2 saya tak 'lalu' nak makannya..

Resepi Gulai Nangka Muda

Masak lemak nangka muda bersama isi ikan kurau

Nangka muda ni boleh dimasak

bersama tulang,daging,ikan bilis,udang,perut lembu dll

-Nangka muda-rebus sampai empuk

-sekeping isi ikan-dipotong2

-2 batang serai-dititik

-bawang putih dan bawang merah-tumbuk

-kunyit hidup-tumbuk

-segenggam cili padi-tumbuk kasar

-santan

Cara2:

Masukkan semua santan , bahan ditumbuk lumat , serai ,isi ikan ke dalam periuk .

 Masak semua sampai kuah mendidih dan masukkan nangka tadi .

 Kacau semua bahan-bahan dan masukkan garam secukup rasa .

 Biarkan sampai nangka masak sebati dengan kuah dan mendidih kemudian boleh la ditutup api