kek ni dibuat kelmarin
Biasanya saya buat kek coklat
mengunakan serbuk koko
atau serbuk coklat
ataupun milo
tp kali ni
pertama kali cuba resepi
mengunakan coklat gelap kompaun
yg dicairkan
bahan2 nya sangat simple
butter-250g
gula aising-150g
telur-4 biji
esen vanila
tepung gandum-250g
sikit baking powder
coklat gelap kompaun-50g
(cairkan-teknik double boiled)
1-pukul gula + butter hingga kembang
2-masukkan telur
sebiji demi sebiji
3-masukkan esen vanila,tepung gandum
(yg telah dicampur serbuk penaik)
4-bahagikan kpd 2 bahagian
5-satu bahagian dicampur
dgn coklat yg telah dicairkan
6-tuang adunan berselang seli dalam acuan
boleh dibakar atau dikukus
jika kek coklat
saya memilih utk mengukus
kerana ia menghasilkan kek
yg benar2 lembut dan gebu...
Tidur Yang Cerewet...
Assalamu'alaikum Kamsiah.
ReplyDeleteNampak sedap kek itu.
Selamat menyambut kedatangan Ramadhan Al Mubarak dan selamat menjalani ibadah puasa ya. :)
oh tidakkkkkk
ReplyDeletecake yg super duper yummy nampak tue
simple jer khen bahan dia
sedpnye
ReplyDeleteabes, kek marble ni akak bakar ke kukus?? sebab ia bkn semua coklat??
ReplyDeleteNak senang bakar lah kot, hehe..
**thnx kongsi resepi..
assalam kak..
ReplyDeleteslamat menyambut ramadhan.. wah ditambah dgn coklat compound mmg sedap la sangat kek ni :-)kek pun cantik kombinasi warne nya
terliur!
ReplyDeletenampak rich sangat pakai cekelat kompaun ni kan?
ReplyDeleteselamat menyambut Ramadhan Kareem. Bulan puasa ni jangan tunggu resipi kek bebanyak sangat, yer.... Kurus pose teman....
ReplyDelete