Sebelum ni jika ke pasaraya,tak pernah
nampak pulak ubi ngaku/sengkuang cina/arrohead ni
tapi dah dekat2 nak raya cina ni
banyak pulak
harga pun tak lah mahal sangat
sebanyak ni harganya lbh kurang RM10 ja
dah lama tgk kawan2 dok tayang kerepek hasil ubi ngaku ni
rata2nya memuji kesedapannya
cara membuatnya pun tak susah
cuma perlukan kesabaran ja
ubi ngaku dikupas kulitnya
dibasuh dan toskan sebentar
kemudian disagat atau guna peeler ja
ada org terus menyagatnya kedalam minyak yg panas
tp saya menyagatnya kedalam air yg dicampur sedikit garam
kemudian baru digoreng
memang lebih enak,lebih ranggup kerepek ubi ngaku ni
boleh jugak ditabur serbuk lada sulah atau lada hitam jika suka
Puncak Mutiara Cafe
yummy....sedapnye....
ReplyDeleteAssalammualaikum, memang masa nak raya cina baru ada....kak ruby pun memang suka buat kerepek ni hihihi
ReplyDeletewahhh.. sedapnya.. krup krapppp
ReplyDeleteTenguk gambar pundh terliur.
ReplyDeletekena cari jugak ni.
ngaku ni mmg ada time nk cny je kak...
ReplyDeletedana tiap thn bt kepek... mmg sedap kan rasanya
pastu nk dpt rasa kene tunggu setahun sekali je
Anak dara kakak pun gigih juga buat kerepek arrow-head ni
ReplyDeleteMasa membersih, menyagat dan mengggoreng ambil masa
Tapi makan sekejap aje tinggal sikit:)
Kakak tumbukkan sikit bawang putih & garam. Sedap juga.
Akak pun pernah buat...memang sedap.Tapi masa menggoreng kena kawal api ,kalau tidak cepat rentung.
ReplyDeletesedap kerepek ngaku ya..belum pernah rasa lagi
ReplyDeletetgk mcm sedappp.. Tak pernah cuba lg. Blh try buat ni =)
ReplyDeletekalau di Mersing ni, memang selalu ada. Kat pasaraya BS.
ReplyDeleteDah banyak kali baca pasal kerepek buah Ngaku ni ,,,,tp belum terbuka hati nak buat lagi hihi
ReplyDeletetak pernah jumpa dan try lagi..cam snang je nak buat kerepek ye
ReplyDeletewow menarik...nampak sedap ni kak
ReplyDeletecara menyediakan pun senang ja nampak...boleh makan seisi keluarga masa tonton tv
ReplyDeletePertama kali saya tau tentang ubi ni.
ReplyDeleteThanks
Memang time raya cina baru ada,mcm di import.
ReplyDeleteSedapnya kerepek ubi. Terliur tengok.
ReplyDelete