kacang bendi
selain sedap dimasukkan kedalam kari ikan
sedap jugak dibuat ulam
samada mentah atau celur
di Kelantan,bendi jugak dibuat singgang
tp saya suka bendi yg digoreng
sebelum dipotong
basuh dan toskan dahulu bendi
kemudian baru dipotong
bendi yg telah dipotong tak boleh terkena air
kerana ia akan menambahkan lendirnya
jangan goreng terlalu lama
sekadar 2,3 minit ja
petua org cina utk mengubat diabetis
mengunakan kacang bendi
ambil 2 biji bendi
dan potong3,4
rendam dalam cawan berisi air panas...tutup cawan tersebut..
minum air rendaman bendi ketika air menjadi suam..
Storage Picasa Album Dah Diupgrade
kalau masak kari kena letak lebih sebab anak2 cukup suka.. tapi kalau dah potong kecik2, dorang xnak makan pulak..
ReplyDeleteSaya suka bendi rebus cicah sambal belacan, makan dengan nasi panas!
ReplyDeleteSalam pagi Kam..ummi singgah kejap sebab terbau aroma kacang bendi goreng yang harum sampai ke Putrajaya.Ummi pun suka bendi yang digoreng.
ReplyDeleteThank you juga berkongsi petua yang bagus.
mintak sket buat lunch nanti ..
ReplyDeleteapapun selamat hari Malaysia dan selamat berehat
sedapnya tengok lauk ni kak, menyerlah pic nya n menyelerakan akak cayang :)
ReplyDeletesayapn suka bendi goreng
ReplyDeletebaru je semalam buat bendi goreng
ReplyDeleteanak pun suka
jemput singgah
www.freevitamin.my
Tak suka dengan rasa buah bendi...tekak tidak dapat menerimanya. Itulah...terasa rugi sgt!
ReplyDeleteSuka jugak makan kacang bendi goreng. Makan dgn nasi yang masih panas,perghhh tambah nasi jab lagi =D
ReplyDeleteBaru habis makan dengan ibu_suri berlaukkan kari kepala ikan dengan bendi.
ReplyDeleteAda orang kata bendi bagus untuk lelaki yang berkahwin... betul ka? he.. he..
Salam Kam
ReplyDeleteRasa mcm tak lengkap masak asam pedas kalau tk letak bendi..sy suka juga letak terung..
Sedapnya...Peberet saya jugak ni....
ReplyDeletebagusnya..boleh jadi ubat utk diabetes,..mcmanalah rasanya air rendaman bendi tu ye..
ReplyDeletePetua tu minum masa pagi atau petang .. berapa kali sehari.
ReplyDeleteDah lama tak masak bendi kat rumah ni. Saya suka tapi suami saya kurang gemar... tu yang kalau beli akan makan berkali kali...tak nak membazir
ReplyDeleteDi Utara kacang bendi juga disebut kacang lendir. Ada satu metos bahawa kacang bendi (bahagian lendirnya) sangat baik utk lelaki bagi menyuburkan zuriatnya....
ReplyDeleteita pun suke bendi goreng..sedap..
ReplyDeleteowh! ada petua sekali..terima kasih kamsiah..
ReplyDeletesalam k.kamsiah..
ReplyDeletecma suka bendi masak kari..dap dap dap.. klu goreng,kene pedas2,, baru ngam!
hihih..
tq share petua tu..hmm..apela agaknye rasa air rendaman bendi tu..?
feberet zura ni...rebus cicah budu ataupun buh banyak2 dlm kuah kari ikan...
ReplyDeletemmg best antara menu feveret rumah KA
ReplyDelete