Menu Yang Simple

Hari ni seawal pukul 9 lbh

Dah bersilat didapur utk masak tengahari

Menu yg simple2 ja

Masak apa yg ada dlm petiais

biasanya saya beli sekilo bawang merah,

bawag putih,bawang besar

semua dikupas siap2 dan simpan dalam petiais

cili merah,cili padi dibuang tangaki siap2

cili kering diblend siap2

nak masak cuma amik ja

taugeh goreng ala2 chicken rice shop

takde kuah sup utk celur taugeh

so celur dalam air biasa ja

kurma telur campur kentang

ikan goreng berkicap

haaa memang simple kan...

Kampung People

Petang semalam

kami pulang kekampung

menjenguk2 rumah yg bakal diduduki

otw balik tu singgah la rumah kakak sulung suami

yg terletak dikampung tu jugak

kiranya kena lalu rumah maklong dulu sebelum kerumah kami

anak2 saya mula buat jakun

tengok ayam,dikejarnya

tgk kelawar yg dah mati ,menjerit takut

ros nan sekuntum dilaman maklong

Tasha kata

Mak jadi Puan Mona

Dia nak jadi Yummy yummy

Kakak jadi Lailer

Gulai Udang Kacang Buncis

Gulai udang campur kacang buncis

Boleh juga guna kacang panjang

Kalau kt utara ni

Biasnya lauk ni selain utk makan nasi biasa

Jugak ada nasi lemak gulai udang

Biasanya dibungkus dlm daun pisang

Kalau ada sesiapa nk cuba boleh la try resepi ni

Udang sederhana besar-dibersihkan

Kacang buncis

Bwg putih

Bwg merah

Santan

Serbuk kari ikan

Tumiskan bwg metah dan bwg putih yg dihiris nipis

Kemudian masukkan serbuk kari yg telah dibancuh dgn air

Dgn naik minyak

Masukkan santan

Biarkan 2,3 kali mendidih masukkan kacang dan udang

Masukkan garam secukup rasa

Lebih kurang 3,4 minit dh boleh tutup api

 

Hari- Hari Terakhir Di Rumah Ini..

Sebenarnya saya sibuk berkemas utk berpindah

Insya Alah akan keluar dari rumah ni penghujung bln ni

ehh saya tak kemas apa pun

suami dan anak2 ja yg dok buat keje packing segala bagai tu

ni buah katak puru

diutara ni dipanggil bah nam-nam

ada orang bg

anak2 langsung tak pandang

errr mak nya pun tak makan jugak

cekodok pisang jejari ni 

dibuat oleh chf Alia

nasi ayam made by me

Kuaci

Antara kudapan ketika bersantai2

Saya sejenis yg kalau mula mengunyah kuaci

Bermasalah utk berhenti selagi tak habis

Kini ada kuaci perisa terbaru 

Salted egg

Siap dibuang kulitnya

Ngap ngap tak sedar habis sebungkus

Ketagih memang ketagih

terdapat dalam pelbagai perisa seperti BBQ,Spicy,Ori

Yg ni pulak berkulit

Bihun Goreng

Selamat datang Desember

Saya masih berperang dgn ketiadaan nafsu makan

Tp demi anak2 terpaksa gagahkan diri memasak jugak

Kali ni cuma masak bihun goreng ja

Bolehlah makan sesuap dua