Belacan Kuala Perlis

Membaca feedback yg positif

Kt FB

Rata2 memuji keenakan..kesedapan..

Belacan fresh Kuala Perlis ni

Haha  saya pantang bab2 ramai yg memuji2 ni

Hati meronta2 utk merasa

Kalau tak kena ditekak

Itu kali pertama dan terakhir saya membelinya

Tp kalau sedap ditekak..pasti repeat oder

Packing yg memuaskan hati

Saya beli rm30 (free postage)

Memang betul2 fresh..

Takda bau2an yg tak menyenangkan

Ada sesetengah belacan terlalu masin

Berbau hapak,tengik

Potong selera nk mkn

Air asam

Laksa

Asam pedas

Sambal belacan

Bendi grg belacan

Kangkung grg belcan

Nasi grg belacan....

WW :Cucuanda

Err yg belakang tu pun tgk tv jgk ke

Bdk tak banyak ragam..

Janji ada makanan

Mana mommy ni

Arash dah lapar

Arash minum dulu la

Makan satay sambil bergolek2

Boringnya menunggu..

Rezeki Menang Peraduan

Alhamdulillah..

Syukur pada Allah

Bulan ni 2 kali menang contest

Kali ni contest oleh Sweetlab.official

Disertakan sekali camca yg comel

Terimakasih Cik Atie dari hq Sweetlab

Yg menguruskan penghantaran hadiah ni

Cara Simpan Limau Kasturi/Nipis

Alhamdulillah rezeki hidup berjiran

Pagi2 dah dtg hulur seplastik besar 

buah limau kasturi

Banyak yg dh masak ranum dah

Jika disimpan dlm petiais mcm biasa

Pasti cepat busuk

So kita proses dia

Agar boleh bertahan lama dlm petiais

Memula potong limau tu

Perah airnya

Tapis bijinya

Masukkan dlm bekas utk buat kiub ais

Simpan dlm petiais

Dah beku keluarkan dan simpan dlm bekas bertutup

Nak guna boh dlm teh o ais ke

Tomyam ke

Amik ja bubuh

Cara ni jugak boleh digunakan utk menyimpan limau nipis

Jika mempunyai stok yg banyak

Ni Bukan Daun Limau Purut Laaaa

Bila si ibu minta tolong sianak daranya mengambil beberapa helai daun kunyit dan daun limau purut

Yg dibawa masuk adalah daun bunga melati...

"Makkk..yg ni kan daun limau purut....?"

Katanya penuh yakin..

Ish ish ish budak ni

Ni daun bunga melati

Ha sat lg pening kepala makan telur mak masak 

Saya nak masukkan daun kunyit dan daun limau purut dalam masakan telur ni

Utk resepi telur ni

- beberapa biji telur direbus,kupas dan ketepikan

-2 biji cili merah dan beberapa biji cili padi 

- bawang putih dan bawang merah

-seinci halia

- kunyit hidup

(Saya gunakan serbuk kunyit)

Patutnya letak serai tp nnt diambilnya daun apa2 pula

secawan santan

1)blend bwg merah,bwg putih,halia,cili merah dab cili padi,kalau guna kunyit hidup blend sekali

2) tumis hingga pecah minyak

3)masukkan santan,garam,gula dan telur

4)masukkan garam,gula,sekeping asam gelugur,daun kunyit yg dimayang

5) bila kuahnya agak pekat bolehlah ditutup api

Masak Lemak Cilipadi

Meskipun saya bukan berasal dari N9

Namun masakan dari sana 

berjaya mencuri hati saya

Masak lemak cili api

Masakan ringkas namun boleh membuatkan tak pandang lauk lain dah

Bg saya masak lemak cili api

Akan lbh sedap jika mengunakan kunyit hidup,serta pekat dan pedas kuahnya

Jom tengok apa yg telah saya masak

lemak cili api ni

Ayam masak lemak cili api

Ayam campur rebung massk lemak cili api

Jantung pisang masak lemak cili api

Udang campur rebung masak lemak cili api

Kulat sisir campur udang massk lemak cili api

Udang masak lemak cili api

Ketam masak lemak cili api

Ikan patin masak lemak tempoyak cili api

Nangka muda campur ikan talang masak lemak cili api

Isi ikan masin

Nenas dan belimbing buluh

Dimasak lemak cili api

Pucuk ubi masak lemak cili api

Udang campur belimbing buluh

Masak lemak cili api

Pucuk paku masak lemak cili api

Labu masak lemak cili api

Harap2 boleh memberi idea

pada yg terpikir2 nk masak apa.

Kentang Goreng

Tetiba terajin pulak 

Nk buat kentang goreng ala2 kfc,mcd

Utk kudapan anak2..

Kentang dikupas kulitnya

Dipotong mengikut saiz yg dikehendaki

Lepas tu rendam dalam air sejuk

Lbh kurang setengah jam

Tujuannya nk bg tekstur kentang tu ranggup

Kemudian toskan dan tunggu hingga betul2 kering

Gaulkan dgn tepung jagung,sedikit garam dan serbuk kunyit

Yg ni perisa lada hitam

Frozenkan..nk mkn grg ja..

Tahniah Anakandaku

Alhamdulillah..

Tahniah pada Tasha kerana

menduduki tempat pertama 

Public Speeking

Sebahagian sijil2 yg berjaya dikumpul

Sepanjang PDPR ni

Mak ayah bangga dgn kamu

Ikan Tenggiri Masak Cuka

Rezeki kakak ipar bg ikan tenggiri lagi

Minggu lepas saya masak ikan tenggiri gulai/kari

Kali ni masak asam cuka pulak

Bahan2:

- 4 ulas bawang merah

-3 ulas bawang putih

-seinci halia

-setengah biji bawang besar

-2 sudu cuka

-sedikit serbuk kunyit

-setengah sudu kecil biji sawi

Tp saya tak letak sbb habis

- kalau ada timun dan tomato boleh jugak diletakkan

-beberapa biji cili padi dan cili merah

Cara2:

Ikan dilumur garam dan serbuk kunyit

Goreng dan ketepikan

Dalam minyak yg sama masukkan bwg putih,bwg merah dan halia

Bwg putih dan bwg merah tu tak perlu dihiris

Biarkan sebiji2

Dah agak layu masukkan cili padi cili merah,bwg besar dan sedikit air

Masukkan sedikit garam,serbuk kunyit dan serbuk perasa serta cuka

Kemudian masukkan timun yg dipotong memanjang,buang empulurnya

Kemudian masukkan ikan,tutup api dan boleh diangkat

Ikan talapia ni jugak diberi kakak ipar

Saya goreng ja

Dan sayur goreng sbg peneman

WW: Usaha Tangga Kejayaan

Bertuah anak2 zaman sekarang

Bila segalanya dihujung jari ja

Setiap saat membesar

Setiap keletah yg mencuit hati

Dirakam dan disimpan

sbg kenangan nanti

Aksi cucu memanjat kerusi

Tersenyum puas bila dh berjaya

Rambut dh panjang