Tetiba terajin pulak
Nk buat kentang goreng ala2 kfc,mcd
Utk kudapan anak2..
Kentang dikupas kulitnya
Dipotong mengikut saiz yg dikehendaki
Lepas tu rendam dalam air sejuk
Lbh kurang setengah jam
Tujuannya nk bg tekstur kentang tu ranggup
Kemudian toskan dan tunggu hingga betul2 kering
Gaulkan dgn tepung jagung,sedikit garam dan serbuk kunyit
Yg ni perisa lada hitam
Frozenkan..nk mkn grg ja..
Belacan Kuala Perlis
Sedap makan awal pagi ni
ReplyDeletesedap ni kak... dana selalu jugak buat kak, cuma dana celur dulu kejap pastu baru gaul semua bahan lain. Kalau goreng ini si Aiyan la melambung puji kata sedap
ReplyDeleteWah boleh cuba cara Puan Kamsiah buat.
ReplyDeleteterbaik kam boleh cuba ni
ReplyDeleteoo..kena rendam dlm air sejuk..
ReplyDeleteni kira kalau nak makan utk teatime masa prepare lunch dah kene rendam, basuh dan tos..
ReplyDeleteSedap ni homemade kentang goreng. Saya suka rebus dulu, lepas tu baru goreng rangup. Macam sedap tambah black pepper.
ReplyDeletememang rajin. petua rendam dengan air sejuk tu selalu jugak dengar. orang kata supaya lebih rangup
ReplyDeleteBagus idea begini. Kalau ada banyak kentang boleh ikut cara ini.Boleh frozenkan. Bila-bila nak makan, terus goreng.
ReplyDeleteTq for sharing.
Buat sendiri lagii sedapp kann akak, frozen siap siap punnn bagus jugakk, nanti nak makan, goreng je. Setel.
ReplyDeletebagus jugak ni kak, boleh buat kudapan sambil tengok live bola
ReplyDeleteMenarik ni..nanti boleh cuba buat...fav Dania dan anak- anak buah yang lain
ReplyDelete