Sekitar Majlis Perkahwinan Anak Saudara

Alhamdulillah...

dah selesai majlis

depa dah selamat bergelar suami isteri

Pada 28 hb lepas

berlangsung majlis kenduri kawen

anak sedara sebelah suami

sedara mara,adik beradik

org2 kampung

bergotong royong menyiapkan semuanya

saya bersama biras2

wajah2 keletihan

bersama adik kembar pengantin lelaki

dua2 peguam pelatih kat Kangar

Tasha bersama Widad

kalau yg biasa mengikuti blog saya

pasti igt siapa Widad

(saya menjadi 'mak angkatnya'selama2 th)

sebahagian drpd hantaran

dah ada lesen tok kadi dahhhhh...

trend sekarang

mesti nak kena buat outdoor photoshoot

Pegawai penjara(pengantin perempuan)

bertemu pegawai imegresen

pengantin yg tak malu2 utk makan dek kelaparan...

oppss...pengantin lama nak tumpang glemer...

'Goodies Bag'-antara tetamu biasa vs VVIP

Dulu2 bila menghadiri kenduri kawen

dapat sebatang bunga telur

itu sudah memadai & mengembirakan

zaman berlalu...pemberian juga sudah berubah

trend memberi 'goodies bag' bagaikan

satu kemestian

isinya...ikut kemampuan tuan rumah..!!

kadang2...warna goodies bag

jugak ikut tema majlis...

setelah isinya diambil

bag kertas ni dibuang,kan..

Apa yg saya perhatikan...

saya amat-amati

kebanyakan tuan rumah

menyediakan goodies bag

yg berbeza saiz dan isinya

utk membezakan tetamu

-utk kawan baik,sedara mara

biasanya bag yg lbh besar,lbh istimewa

-utk tetamu'biasa'

bag yg lbh kecil

Saya pasti...

yg mendapat goodies bag yg lbh kecil

pasti terasa hati..!!

NABI telah berpesan

supaya tidak membeza-bezakan tetamu...

Pelangi Pagi

Pelangi merupakan salah satu

pemandangan indah yang jarang kita lihat

Pelangi hanya dapat dilihat saat hujan

bersamaan dengan matahari bersinar

Apa yg ada dihujung pelangi...

dulu2 seronok mendengar cerita org2 tua

konon dihujung pelangi ada tempayan berisi emas

dan jangan tunjuk pelangi,nanti kudung jari

kita yg masih mentah

terlopong mendengarnya...

Pelangi yg indah ni

dirakam seawal jam 7 pagi

semalaman hujan lebat

dan diawal pagi masih bergerimis

disaat matahari mula memancar

ketika ini terjadilah pelangi yg amat indah

2 jalur pelangi terbentuk

ianya cuma beberapa minit

“Sesungguhnya pada kejadian langit dan bumi dan

pada pertukuran malam dan siang, ada tanda-tanda kekuasaan,

kebijaksanaan dan keluasan rahmat Allah bagi orang-orang yang berakal.."

Hantaran Anak Dara Kedah Antara Yg Tertinggi...???

Salam

Biasanya kaum wanita

sebaik selesai sesuatu majlis pertunangan

berbisik2...bertanya2...

pssttt...berapa hantarannya?

jika dikhabarkan 4K kbawah...

"laa awat murah sgt..bla bla bla.."

itulah yg biasa saya dengar

Sejujurnya saya ni walau dah masuk

kategori 'tua'

masih tak faham,tak tau

apa kriteria yg menentukan jumlah hantaran

tahap pendidikan kah?

jenis pekerjaan kah?

status keluarga kah?

pekerjaan bakal suami kah?

kalau mahal dikata nak jual anak

kalau murah pulak dikata barang2 semua mahal

(nak buat kenduri)

Dan di Kedah

yg biasa saya dgr

paling murah adalah 4-5k..paling murah...

jgn cuba2 nak mintak diskaun..

dan kakak ipar saya

pernah memberitahu

sorg janda yg dipinang menjadi isteri kedua

hantarannya 12k...

**anak sedara sebelah suami

yg diijabkabul kelmarin

kendurinya 28 hb ni

hantarannya 6k ++ **

sorg lagi anak sedara sebelah suami

yg kendurinya bln Nov nanti

hantarannya 11k++

hmmm...saya ada 3 org anak dara

18,13 & 6 th..

biras saya berkata

saya dah patut amik tau

hal2 mcm tu...hehehe

Ketiak Jagung

ketiak..

hehe bkn org ja yg ada ketiak

di Kelantan..'tiak jagung' ni

adalah sayuran yg amat mudah didapati

murah dan segar pulak tu

bahasa sopannya ialah Putik Jagung

seikat rm1.50

saya ambil 2 ikat

bila mengupas kulitnya

jgn membuang kesemuanya

tinggalkan sehelai dua

kalau dimasak lemak

biasanya dipotong bulat mcm ni

jika dibuat acar

atau dimasukkan kedalam tomyam atau sayur campur

atau paprik

potong memanjang

ni lah hasilnya

boleh dimasukkan berbagai bahan lain

seperti udang/ikan bilis

carrot dan cili merah

utk menambah seri

lbh sedap jika ada sambal belacan

atau ikan kering...

Food Source at NTV7

Food Source kat NTV7

sapa pernah tgk rancangan ni

saya jarang2 melanggut depan tv

tp rancangan ni

benar2 menarik minat saya utk menontonnya

Rancangan yg sgt baik dari Singapore

hosnya-tak tau sapa namanya

tp mix Thai-Chinesse

Dia ke Jepun,Taiwan,Australia dll

meneroka bagaimana sayur2an,buah2an,

ikan,tiram dsb diusahakan

**pertama kali saya tgk

bagaimana tiram diternak

dibersihkan sebelum boleh dimasak**

**pertama kali saya lihat

ladang rebung**

**pertama kali lihat ladang daun bawang

luas terbentang menghijau

dan pertama kali tgk kek perisa daun bawang**

Rancangan ni ke udara jam 7 mlm(hingga 8 mlm)

setiap ahad kat ntv7

~~sayangnya waktu tu nak mandi & solat

terpaksa tinggalkannya utk 20-30 minit~~

>

>

>

>

>

Sherson Lian @ 5 Rencah 5 Rasa (TV3/TV9)

suka dgr dia cakap

very the slang english

kdg2 dok 'ralit' tgk muka dia

tak sedar pun rancangan dh habis

tak perasan pun apa dia masak..(noty)

Kena order dari Kelantan

Setelah seminggu mintak tolong

kakak sulung kat Kelantan

poskan benda ni

ohh lega.. dah sampai

jom tgk...apa isinya

hehe...kotak ja gempak

isinya...RAGI

saya memintanya mengirimkan ragi

utk dibuat tapai

ada yg tak pernah tgk ragi ke?

ni lah rupa ragi

sebenarnya ada ciri2 tertentu

pada ragi yg menjadikan tapai manis..

hanya yg berpengalaman saja yg tau melihatnya

(saya sendiri tak tau)

sbb tu mintak kakak yg belikan

sebiji ragi

boleh digunakan utk membuat

3kg beras pulut utk buat tapai

pada 28/4 ni

ada kenduri kawen anak sedara hubby

tiap2 kali kenduri

kenduri ke,tahlil ke..wat ever la

saya 'didera' membuat tapai

bkn sikit kena buat

tp 10kg beras pulut

yg menghasilkan lbh kurang 500 tupperware tapai

ada sesapa nak tolong...

Bubur Jagung Lemak Berkrim

Semalam

suami membawa balik

2 bag plastik jagung

katanya beli kat pasar malam

"tolong buat bubur jagung

yg pekat,lemak berkrim.." katanya..

amboii.....amboii.....amboii....

(saya yg baru ja baringkan diri

selepas melipat 2 bakul kain baju)

saya gunakan 5 batang jagung

1 tin jagung dalam tin

1 tin susu cair

sedikit biji sagu

daun pandan

secubit garam

dan gula secukup rasa

(saya cuma buat manis2 buah ja)

rebus jagung yg telah diasingkan dari pulurnya

bila air hampir kering

masukkan kesemua bahan2 lain

kacau dan tutup api

bila biji sagu telah kembang

mmg pekat dan lemak berkrim

sedap dimakan samada ketika

panas atau sejuk

lagi satu

jika mengunakan susu cair

ianya tak 'membeku' spt santan

bila disimpan dlm peti ais

"Blog has been removed"

Blog has been removed

Sorry, the blog at kamsiah-yusoff.blogspot.com has been removed.

This address is not available for new blogs.

Did you expect to see your blog here? See: 'I can't find my blog on the web, where is it?'

Apa perasaan anda

kalau buka blog

tetiba keluar statement mcm tu...

mau terkejut badak,kan..

Blogspot removed kah?

google dah delete blog saya kah?

atau SKMM dah tutup blog picisan ni?

atau kena hack?

Lepas tu saya try masuk google akaun

dan verify code (isi no hp)

lepas refresh beberapa kali...

ohhh lega bila dah normal semula

sapa yg pernah kena mcm ni??

Mengidam Buah Yang Sukar Diperolehi

Pernah tak...

sesekali terasa begitu teringin

utk menikmati makanan

yg dimakan ketika masa kita kecik2 dulu

yang mana skrg makanan tersebut

amat sukar diperolehi

atau telah pupus terus

antara yg saya idamkan

(lbh dari org mengidam)

-Buah Mencupu

generasi skrg mungkin

tak pernah mendengar namanya

di sebelah Pantai Timur buah ini dikenali dengan gelaran buah cuppu ,

sebelah utara pula buah ini dikenali dengan nama buah ceropu

ada juga yang memanggil buah ini buah mencupu.

sekali tgk mcm pisang kaki,kan.

rasanya yg masam manis...emm

buah yg muda(kaler hijau) tu

sedap dibuat sambal

dizaman kanak2 dulu

saya suka panjat pokok ni

dan makan buah ni diatas pokok

pokoknya ala2 pokok manggis

senang dipanjat

dan org yg lalu takkan nampak

kita berada diatas pokok

hmmm...rindunya suasana itu..

Kari Ayam Mamak

Salam

hari sabtu...hari yg sunyi sepi

cuma saya 3 beranak kat rumah

suami mcm biasa...

sabtu ke 2,4 &5...keje

anak dara sorg tu pulak

menyertai perkhemahan/xpdc

memanjat Gunung Jerai (pengakap)

3h/2m

esok baru balik

bila tak ramai ahli keluarga

mood memasak pun kureng sikit

hari ni cuma masak

Kari Ayam Mamak

anak mkn bersama nasi putih

saya makan bersama roti putih

Pada yg nak cuba

boleh ikut resepi ni

bau dan rasanya mmg umpphhh...

* 1 ekor ayam - dipotong ikut suka
* bahan A:

10 biji bawang putih dan 3 inci halia - diblender.

* bahan B:
1 biji bwg bsar, dihiris2.
4 tangkai daun kari,
1 batang kayu manis,
3 kuntum bunga lawang

* bahan C:

2 biji tomato,
2 btg serai diketuk
2 helai daun pandan


* bahan D:

8 sb serbuk kari ayam
1/2 sk srbuk kunyit
sedikit serbuk cili kering (yg tak suka pedas,tak payah masukkan)
dan gaulkan sebati dgn air. air jgn banyk sgat
* beberapa biji ubi kentang
* 3 cwn santan atau susu cair

* bahan E:

serbuk lada hitam,
serbuk lada sulah,
serbuk ketumbar,
serbuk jintan manis.
kuantiti, ikut yg anda suka)
* garam secukup rasa

CARA2:
1) tumis bahan A
sehingga naik bau kemudian masukkan bahan B
dan bahan C
Tumis hingga daun kari agak garing.

2- masukkan ayam dan ubi kentang.
Tutup periuk.
masa menumis ayam ni mesti anda akan

mula terbau aroma wangian masakan ni.
bau harum daun pandan dan serai

3- masukkan sedikit air,
dan tutup periuk semula
biarkan lebih kurang 5 minit atau

sehingga air aroma ayam tu keluar.

4- bila air kuah dah mendidih, baru la masukkan bahan D
dan bahan E
masak sehingga ramuan rempah ni masak dan sebati.

selalu tutup periuk dan masak dgn api pelahan.

5-bila kuah kari dan ayam dah masak dan empuk,

barulah masukkan santan/susu cair dan garam.

Jangan Pisahkan Mereka...

Beberapa hari lepas

saya post entri tentang anak2 kucing

'si comel yang terbuang'

anak saya bawa balik

bersama seekor anak kucing

tp bkn anak2 kucing yg dibuang disekolahnya

(anak2 kucing tu

telah diambil kawannya

bersama dgn ibu kucing sekali..alhamdulillah)

yg dibawa balik ni

diambil dari rumah kawannya

ishhh budak ni...baik ati sungguhhhhh...!!!

walaupun saya dah berulang kali melarang

saya terus bg tazkirah

-berdosa memisahkan dia dgn ibunya

-kalau nak bela,amik semua sekali (ibu dan adik beradiknya)

-kesian dia terpisah dgn adik beradiknya

-nak bg susu apa

-sapa nak jaga mkn minum

-sapa nak bersihkan najis

-kalau nak blk kampung ke,3,4 hari..mcm mana...

banyak yg saya bebelkan...

malam tu si anak kucing asyik mengiau ngiau

pasti dia rindukan ibunya

pasti dia mahu menyusu ibunya

dan saya dpt bayangkan

si ibu yg resah mencari

anak2nya

kucing ni sgt gebu bulunya

bulunya bagaikan kapas

terpacak dan lembut

entah baka jenis apa

saya tak begitu arif

akhirnya..

setelah hanya sehari

menjadi penghuni di rumah saya

anak saya 'memulangkan' semula

ke rumah kawannya

berkali2 saya pesan sebelum dia menghantar

kucing tu...

'pastikan dia bertemu dgn ibunya'....

"yalah mak...yalah mak...

ibu kucing tu ada kt rumah dot dot dot la(kawannya)

Keindahan bunga dari lensa kamera ku

Salam

kaum wanita...

andai terjumpa bunga

khususnya bunga yg harum baunya

apa yg anda akan buat...??

kalau saya...

pantang terjumpa mawar

saya pasti akan menciumnya

menarik nafas dalam2..

menikmati harumnya yg menusuk ke kalbu

atau sekurang2nya

tgn terasa gatal nak menyentuhnya

Bunga...wanita...

banyak perumpamaan mengibaratkan

wanita umpama bunga

kebanyakannya di snap di Cameron Highlands