Kacang Botor Goreng Belacan

Resepi ringkas tp mampu membuka selera

-10 biji kacang botor-  basuh dan potong serong

-3 ulas bawang putih

-4 ulas bwg merah

-2 sudu besar cili kering yg telah diblend

-sedikit belacan

-segenggam ikan bilis

1)tumbuk kasar bwg putih,bwg merah dan ikan bilis

2)panaskan minyak,tumis bahan yg ditumbuk tadi,masukkan belacan

3)bila dah naik bau,masukkan cili yg telah diblend

4)dah agak garing bolehlah dimasukkan kacang botor

5)letak garam dan serbuk perasa 

Garam tak perlu byk sbb belacan dan ikan bilis dah masin

Tutup api...