Gulai pisang muda/putik pisang
Antara pisang yg sedap dibuat gulai
ialah pisang awak,pisang emas
Pisang nangka pun sedap
Pisang dikupas kulitnya
Tinggalkan sedikit bahagian berkulit
Masakkan santan bersama segenggam ikan bilis dan sepaket rempah kari ikan
Dua tiga kali mengelegak masukkan pisang
Masukkan garam secukup rasa
Dalam kuali lain goreng hirisan bawang merah ,bawang putih dan beberapa tangkai daun kari
Bila pisang dh empuk cepat2 tuangkan
Bawang yg digoreng tadi bersama minyaknya sekali
Lps tu tutup api dan tutup periuk
Ni ayam goreng berempah
Yg dimasak puteri bongsu
WW :Nasi Kerabu
Salam perkenalan. Syu pun masak menu macam ni jugak hari ni.Tapi gulai tu Syu buat gulai ayam 😁.
ReplyDeleteDah lamanya tak makan gulai pisang muda.
ReplyDeletePada hal pisang kapas banyak keliling rumah
Baru tahu pisang pun boleh dibuat gulaiii hehehe, tak pernah merasa lagi sepanjang hidup :D
ReplyDeleteSUKA GULAI PISAG NANGKA LAMA DH XRASA
ReplyDeletedap nyer..lama x makan gulai pisang ni..
ReplyDeletePisang biasa saya makan bila dibuat masak lemak.. Sedap.
ReplyDeleteAda pernah makan putik pisang ketika kenduri kahwin di Kedah. Sedap.
ReplyDelete