Jika di hidangkan 2 jenis makanan ni
sukar utk buat pilihan
kerana saya amat amat amat
suka keduanya
laksam kelantan
saya tak pernah memasaknya
cuma ketika blk kg kat kelantan
merenggek2...memujuk2
kakak saya membuatnya
serius...
sangat2 sedap
sehingga saya asyik berkata
kalau makan laksam kat tempat lain
"tak sedap mcm yg Ma masak.."
campuran air dgn tepung mesti betul
terlebih air....lembik
terkurang air...keras
kuah...mesti rasa masamnya,
cukup rasa bawangnya,halia
sentiasa kena kacau
supaya tak berketul2...
ulam2 pulak mesti cukup
kacang panjang,timun,taugeh,limau nipis
sambalnya....khas utk laksam
Laksa penang
tak pernah puas ati
kalau makan kat rumah org
atau yg dijual
ada ja yg kurang
rasa kat tekak ni
mesti pedas,masam,pekat kuahnya
Kuih Ketayap
kakkkkkk! tau dak?? baru taksat saya dok terlioq kat laksa ni. tiba2 akk post pasal laksa pulok! sadis betul..sian perut sy...huhu
ReplyDeleteLaksa and laksam dua dua mama tibai...slurppp.. terlioq..
ReplyDeleteDua dua saya suka,
ReplyDeletetapi laksa no1..
Betul, masaksendiri lg puas hati..
Asalam..
ReplyDeleteInilah tangan ibu yang benar2 handal di dapur bertuah anak2..tumpang lihat ja ni ya..
nmpak menarik!
ReplyDeletetak pernah makan laksam...
ReplyDeletehmmmm
nmpak sedap jerrr nyummmmm
Salam.
ReplyDeleteLaksa dan laksam, dua yang berbeza.
Rasanya adakah berbeza, atau sama sahaja?
Terliu juga melihat foto laksa laksam ini.
TQ
laksa penang lah terbaek....! selalu tunggu time raya sebab mesti nenek buat. sedap sangat2
ReplyDeletesaya lebih suka laksa :)
ReplyDeletememang la kalo masak sendiri lagi puas hati.. sebab mewah dengan ikan & bahan lain2... dua laksa ni memang feveret..
ReplyDeletedua-dua saya suka
ReplyDeletedua-dua adalah feveret saya tau kak. Nanti saya balik Kulim cuti lama sikit, nak singgah rumah, boleh? hehe
ReplyDeleteaduhai kak, petang semalam sya baru cerita dengan kawan sekerja betapa sedap dan bestnya menikmati makanan yang dalam entry ni
ReplyDeletekak..saya pilih laksa penang..senang sket buatnya dr laksamm..hehe..tak pernah pun buat laksam..org kelatan memang terror buat laksam..:)tp kedua2nya memang sedap dimakan...
ReplyDeletesy paling minat laksam klntan tu,,, fuh bila makan jer rasa tk nk kongsi ngn org lain hahaha,,,gurau jer,,,tp mmg sedap lh,,, pertama kali rasa dlm hdup,,trus rasa nk lg fuuhhhh,,,,, ^-^.............
ReplyDelete