Resepi Udang Masam Manis

Menu makan tghari ari ni

(sebetulnya kat rumah saya

cuma masak nasi 2,3 kali seminggu ja)

biasanya selang seli dgn pasta

spt spageti atau pizza

mee atau bihun

uadang masak masam manis ni

ala2 siakap/bawal masam manis

bahan:

-1kg udang sederhana besar

(saya kupas semua kulitnya

kerana Tasha tak pandai kupas kulit udang)

-2 camb cili kering yg dikisar

-sos cili

-sedikit sos tiram

-3 ulas bawang putih-diketuk

-2 labu bawang besar-dibaji

-sedikit halia

-cili merah dan cili padi

cara:

-tumis bawang putih

-masukkan cili kering yg dikisar

-masukkan sos cili dan sos tiram

-masukkan udang yg ditoskan

-masukkan sedikit garam

-akhir sekali masukkan bawang besar dan cili merah &cili padi