Peknga??
Ada yg tercenggang2 tak pernah dengar ke?
peknga a.k.a lempeng
(pek-tempek)..nga(belanga)
adunan asasnya-tepung gandum,garam,air
kalau tambah kelapa,pisang lagi sedap
sedap dimakan bersama kari
sambal ikan bilis
ataupun ada yg makan dgn susu pekat manis..
AsSalam kak Kam,
ReplyDeleteDah lama tak makan peknga. Sejak arwah ayah 'pergi' mak pencen buat kuih peknga sebab kuih ni kegemaran arwah ayah.
Kami semua pun pencen makan peknga juga.
Bebudak sekarang tak reti makan peknga kamsiah..dorang makan kfc,pizza, spaggethi....kalau buat, saya makan sorang.
ReplyDeleteanak2 knah pun suka mkan pek nga ni.kalau blik kg, mesti suruh mak knah buat, cicah ngan kari semalam..sedapp (kalau knah buat..dorang cakap xsedap macam tok buat..heee )
ReplyDeleteohh suka sanagt, my fav masa kecik2 dulu ..lani pun bekfas pagi yang hujan..uswhh
ReplyDeletemak saya pun panggil peknga, buh pisang sedap kan kak :)
ReplyDeleteistilah utara nih . mak sya suka wat lempeng pisang ...
ReplyDeleteooo..ada istilah lain rupanya..saya orang Selangor..panggil lempeng je :)
ReplyDeleteorg utara je panggil peknga kan kak..mmg sedap sepanjang zaman..makan panas2 tak cicah apa pun mabeles
ReplyDeleteooo..lempeng yer..hehehe..xpernah dengar pulak peknga...kalau lepeng kelapa nie..ila selalu jugak mkn..org ganu panggil lempeng nyior..hehehe
ReplyDeletepeknga saya tok rajin dengar lg kak..biasa panggil lempeng jer..heheh
ReplyDeleteMakanan IM dan adik-adikvsemasa hidup susah dulu...
ReplyDeletesalam K.Kamsiah..
ReplyDeleteoo..cma panggil lempeng jer. hihi..
unik sungguh nama dia..
Kam..lempeng ni simple je cara buat kan, tak banyak bahan diperlukan, tapi tetap jadi pilihan, memang sedap kalau cicah kuah kari atau sambal bilis.
ReplyDeletesaya slalu buat, cmpuq pisang.spread atas daun pisang bakaq atas kuali panas..bakar smpai daun pisang jadi merah.makan panas2 dgn kopi panas..time hujn.kalau anak2 balik tak menang tgn saya buat peknga..favourite org utara zman dulu.
ReplyDeletepeknga a.k.a lempeng..sedappp
ReplyDeletePeknga...unik namanya, sebelum klik entri ini, ingatkan sejenis bunga...hehe, Rupanya lempeng (gelak sendiri de)
ReplyDeletepernah dengar kawan2 sebut tp tak pernah makan.. huhu..
ReplyDeleteohh .. lempeng rupanya ..
ReplyDeletemkn dengan sambal ikan bilis,
pasti sedap ..
Pertama kali dgr perkataan peknga...
ReplyDeleteSy panggil lempeng je kak. Fes time dgr pek nga
ReplyDeletezura suka mkn cicah ngn susu pekat manis...
ReplyDelete