Kerabu Sotong

Hari ni skip bekpes

so masak awal utk lunch

masak pun yg simple ja

1/2 kg sotong – seeloknya pilih sotong putih

yg segar dan masih pejal

cuci bersih dan potong bulat
1 ulas bawang besar – dihiris nipis
2 biji tomato – dipotong kecil
2 batang serai – dihiris halus
2 biji cili merah – dicincang kasar
5 biji cili api – dihiris nipis
3 sudu besar sos ikan
1 ½ biji limau nipis
1 kuntum bunga kantan
Garam & gula secukup rasa

Cara-cara

Sotong direbus dahulu hingga masak.

(jgn terlalu lama,lbh kurang 5 minit)

Toskan.

Kemudian campurkan semua bahan2 tadi

Senang,kan...