Sapa suka makan famous amos cookies?
sedap,kan...
tp membuatnya sendiri lbh menjimatkan
dan paling best
boleh taruk coklat chip byk2..
Bahan-bahan ayak :
280 gm (2 1/4 cawan) tepung gandum
10 gm (3 tsp) serbuk koko
2 Tbsp tepung jagung
1/2 tsp soda bikarbonate
2 Tbsp susu tepung
Secubit garam
Bahan-bahan lain :
250 gm mentega
150 gm gula kastor
1/2 tsp asen vanilla
1 biji kuning telur
100 gm (1/2 cawan) coklat chip
100 gm sebarang kekacang(walnut, badam, gajus dll yang dicincang)
atau kismis - optional
Cara-cara :
Pukul mentega, gula kastor dan esen vanilla hingga kembang.
Masukkan kuning telur dan pukul rata.
Masukkan bahan-bahan ayak dan kemudian kacau hingga sebati
.
Masukkan coklat chip dan cincangan kacang atau kismis.
Kacau rata.
Sudukan adunan ke atas dulang pembakar.
Boleh juga diuli menjadi bebola-bebola kecil dengan menggunakan tangan.
jgn letak terllau dekat
antara satu sama lain
Bakar pada suhu 160 C
selama 15-25 minit bergantung kepada saiz bebola
Sejukkan dahulu biskut sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.
sedap dinikmati semasa minum petang bersama teh 0
Pintu Kayu Durian