Famous Amos Chocolate Chip Cookies (Homemade)

Sapa suka makan famous amos cookies?

sedap,kan...

tp membuatnya sendiri lbh menjimatkan

dan paling best

boleh taruk coklat chip byk2..

Bahan-bahan ayak : 

280 gm (2 1/4 cawan) tepung gandum 

10 gm (3 tsp) serbuk koko 

2 Tbsp tepung jagung 

1/2 tsp soda bikarbonate 

2 Tbsp susu tepung 

Secubit garam

Bahan-bahan lain :

 250 gm mentega 

150 gm gula kastor 

1/2 tsp asen vanilla 

1 biji kuning telur 

100 gm (1/2 cawan) coklat chip 

100 gm sebarang kekacang(walnut, badam, gajus dll yang dicincang)

 atau kismis - optional

Cara-cara :

 Pukul mentega, gula kastor dan esen vanilla hingga kembang. 

Masukkan kuning telur dan pukul rata.

 Masukkan bahan-bahan ayak dan kemudian kacau hingga sebati 

. Masukkan coklat chip dan cincangan kacang atau kismis.

 Kacau rata.

 Sudukan adunan ke atas dulang pembakar.

 Boleh juga diuli menjadi bebola-bebola kecil dengan menggunakan tangan.

jgn letak terllau dekat

antara satu sama lain

 Bakar pada suhu 160 C 

selama 15-25 minit bergantung kepada saiz bebola

Sejukkan dahulu biskut sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.

sedap dinikmati semasa minum petang bersama teh 0