Resepi Mee Hailam

Menu org tak berapa rajin masak nasi

Bahan-Bahan:
600 gm mee kuning
 100 gm isi ayam -hiris nipis
100 gm udang
250 gm sawi hijau -potong kecil
100 gm bunga kubis -hiris
100 gm kobis -hiris
1 biji cili merah -mayang
 1 s/b lada hitam
3 s/b kicap pekat
3 s/b sos tomato
3 sudu besar minyak
 1 cawan air
 4 ulas bawang putih -ketuk




 Cara:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga wangi.
2. Masukkan ayam dan air. Biarkan sehingga lembut.
 3. Bila ayam sudah masak, masukkan udang. Kacau rata.
4. Masukkan kicap, sos tomato, lada hitam dan mee kuning . Kacau rata.
 5. Masukkan bahan sayuran lain. Kacau rata.
6. Angkat dan masukkan dalam pinggan